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…去的研究中曾發現,在以下食物中,包含甘草、大蒜、洋蔥、薑黃、大豆、無花果、石榴、黑胡椒、木瓜、苦橙、李子、芭樂,均含有具免疫調節和抗病功能的成分。][203224] **別擠…
http://www.top1health.cn/Article/320/85540…以活化肝臟分解酒精的酵素作用,有預防宿醉的效果;芝麻木酚素和大豆的異黃酮同樣是一種植物性雌激素,作用和女性荷爾蒙的雌激素相同,因此也有改善更年期障礙、骨質疏鬆症、生理不順、預防老化…
http://www.top1health.cn/Article/144/85408…白裡透紅好氣色!適度補充鐵質、B12和葉酸** 此外,大豆製品(例如:豆腐、無糖豆漿)中的異黃酮是一種植化素,也屬於植物性雌激素,可以代替部份女性荷爾蒙的作用,幫助對抗身體老…
http://www.top1health.cn/Article/138/85196…成的心悸、倦怠、暈眩、頭痛、失眠等各式各樣的症狀。 「大豆」又稱作農田裡的肉,它有30%的成分是優質蛋白質,還含有均衡的異黃酮、色胺酸、卵磷脂、鉀、鈣、鎂、鐵、鋅、銅、維生素…
http://www.top1health.cn/Article/144/85407…的各種肉或魚類食物等獲得足夠蛋白質需要量,良好的蛋白質來源為大豆製品、魚貝類、雞蛋、各種肉類、乳製品(牛奶、優格、起司等)、蛋白質飲品等。 《高蛋白奶昔》2.5杯量/約600…
http://www.top1health.cn/Article/407/85355…蛋白質,植物性蛋白質相對來說會是更健康的選擇(註),包含像是大豆、豌豆、小麥這些植物來源。 2.零乳糖、零膽固醇、少添加物:現代人三餐多普遍外食,若想攝取足量的蛋白質,往往也攝取…
http://www.top1health.cn/Article/320/85253…![(圖片提供/台灣東販)][202492] **補充大豆異黃酮消除更年期的煩惱** 雌激素會在更年期慢慢減少,心靈很容易變得煩躁,這時請喝杯豆漿冷靜一下吧。豆漿等大豆…
http://www.top1health.cn/Article/144/85266…議多選食高生物價蛋白質,如:深海魚、牛肉、奶類及乳製品、蛋、大豆及其製品對人體有較高的消化吸收率,能提高血液蛋白含量。若喝奶類有出現脹氣的現象,則需停止飲用,以免增加不適感。另外,…
http://www.top1health.cn/Article/248/84922…或太少都不好,適量攝取才是聰明選擇。 **2.適度攝取大豆製品:** 大豆中的異黃酮似乎能藉由抑制讓攝護腺癌細胞增生的睪固酮,減低癌症腫瘤惡化或復發的可能性。所以,適量…
http://www.top1health.cn/Article/7/84735…(isoflavones),為一種植物性的類雌激素,又因為在大豆中含量最為豐富,因此又被稱為「大豆異黃酮」。「由於結構與雌激素類似,不僅能減緩停經婦女的骨質流失,也能調節女性荷爾蒙…
http://www.top1health.cn/Article/144/84673…或清蒸的方式料理最安心。 **低脂的其他蛋白質** 大豆製品當中,豆腐不但有益消化,又不會對胃部造成刺激。請做成燉煮料理、湯豆腐、湯品或涼拌豆腐泥,好好享用。蛋則是在半熟狀…
http://www.top1health.cn/Article/248/84532…含有均衡的必需胺基酸,但是有脂質過多的問題。所以請搭配豆腐等大豆食品,均衡攝取動物性與植物性蛋白質吧。 **(2)活絡免疫力的食材** 菇類含有膳食纖維的一種──β-葡聚…
http://www.top1health.cn/Article/248/84359…候,只要喝味噌湯就可以讓你元氣滿滿。 日本人引以為傲的大豆發酵調味料,是味噌。把大豆的優質蛋白製成容易消化吸收的形式食用,是味噌。可以幫助淨化血液,防止動脈硬化的,是味噌。具…
http://www.top1health.cn/Article/261/84144…產品或酪蛋白製成;另一種是植物性高蛋白產品,主要的成分是來自大豆的植物性蛋白。接著讓我們看看這兩種高蛋白產品的特徵。 乳清蛋白(動物性)這種以牛奶為原料的高蛋白產品是目前的主…
http://www.top1health.cn/Article/302/84141大豆有「蔬菜中的肉類」之稱,大豆類食品如豆腐、豆漿等,屬於熱量低又富含植物性優質蛋白的食物來源,因此是健身愛好者及減重族增肌減脂的好幫手。近來關於大豆的好處又有新研究發現,大豆經腸…
http://www.top1health.cn/Article/80/83969