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…系的橄欖全身是寶,除了果實可以吃,用來榨成富含Omega-3不飽和脂肪酸及抗氧多酚物質的橄欖油,許多研究顯示其具有抗發炎的效果、有助於降低血液中不好的膽固醇;意想不到的是橄欖葉也很…
http://www.top1health.cn/Article/320/85862…也就是液態脂肪,科學可就複雜了。任何一種油中,多少都帶有多元不飽和脂肪、單元不飽和脂肪及飽和脂肪。不論是飽和還是不飽和脂肪,都有脂肪分子結構,而脂肪是由三酸甘油酯組成,是三種脂肪酸…
http://www.top1health.cn/Article/320/85865…素,包括蛋白質、維生素A、維生素C、維生素E、維生素D、單元不飽和脂肪酸,以及膳食纖維等,是增強免疫系統,鞏固防疫的重要基礎: **1.抗體原料蛋白質** 蛋白質為人體必須…
http://www.top1health.cn/Article/407/85570…實是「油脂」。但是,包覆細胞的細胞膜是由一種不耐氧化的油脂「不飽和脂肪酸」所構成,後面我會再詳細說明。活氧一旦生成,不飽和脂肪酸就會變成氧化的油,成為「過氧化脂質」。 一…
http://www.top1health.cn/Article/144/85406…影響到記憶力等腦部活動,所以必須多多攝取品質優良的油脂。 不飽和脂肪酸有很多種類,其中最適宜的是一種叫作「ω-3」的不飽和脂肪酸。我們經常在保健營養品廣告上聽到的EPA、DHA、…
http://www.top1health.cn/Article/144/85408…定要吃2份。 **(六)油脂與堅果種子類** 油脂選擇含不飽和脂肪的植物油且在室溫下為液體,是較為健康的選擇。少數富含飽和脂肪的植物油 ( 例如椰子油、棕櫚油 ),或是經過氫化…
http://www.top1health.cn/Article/248/85471…,呈粉紅色的魚肉中,富含能幫助減輕全身發炎症狀的Omega3不飽和脂肪酸,能夠幫助增強身體的防禦能力;此外,羽衣甘藍中含有豐富的維生素A、維生素C、鐵和鋅等物質,有助於增強人體的免…
http://www.top1health.cn/Article/320/85393…他方法可以降低氣喘的發生率呢?有一項來自美國的研究指出,攝取不飽和脂肪酸Omega3,有助於降低因為空氣污染引發氣喘的發生率。 ![][201503] **PM2.5進…
http://www.top1health.cn/Article/320/84994…。 **4.橄欖油** 以橄欖油的不飽和脂肪酸取代奶油的飽和脂肪,可使你精力充沛,並活化燃脂基因。 **5.櫻桃** 這種水果好比天然的能量…
http://www.top1health.cn/Article/144/84966…外,EGCG還可以螯合大型脂肪,使其字體分崩成小脂肪體,形成不飽和脂肪酸,而不飽和脂肪酸容易被人體利用,容易燃燒代謝,再被排出體外,因此EGCG不僅可以幫助抗氧化,還能幫助人體代謝…
http://www.top1health.cn/Article/320/84837…里的情況下,也有飽足感。油脂的部份則照舊,但謹記一個原則,以不飽和脂肪代替飽和脂肪,也就是少吃飽和性高的豬油、奶油等,也以不飽和脂肪如橄欖油、魚油、芥花油、葡萄籽油等為日常用油。 …
http://www.top1health.cn/Article/197/84775…美稱的鮭魚,是健身族、減肥族最佳蛋白質來源選擇之一!鮭魚富含不飽和脂肪酸DHA,除了可以護腦、抗發炎,以及幫助人體維持神經組織的運作外,近期還有一項來自義大利的研究指出,攝取鮭魚補…
http://www.top1health.cn/Article/320/84723…養素也能減輕身體的負擔。 **深海魚類:Omega-3不飽和脂肪酸** Omega-3不飽和脂肪酸主要能維持腦部和神經系統的正常運作,也參與調節免疫及發炎反應,具有預防心血…
http://www.top1health.cn/Article/234/84055…由影響脂質合成的基因來減少脂肪酸的合成;且黑巧克力中富含單元不飽和脂肪酸及多元不飽和脂肪酸,可以幫助促進新陳代謝;另外,可可中的表兒茶素可以促進人體的粒線體產生更多能量,加速燃燒卡…
http://www.top1health.cn/Article/320/84347…魚類體內油脂的魚油,含有豐富的EPA、DHA等Omega-3不飽和脂肪酸。 ![取自魚類體內油脂的魚油,含有豐富的EPA、DHA等Omage-3不飽和脂肪酸。][1988…
http://www.top1health.cn/Article/248/84054