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「醃漬」搜尋結果

總共找到 492 筆符合關鍵字「醃漬」的資料

孕媽咪喝紅豆水、玉米鬚水消水腫？吳明珠：加上這些更讚

…液回流的阻力，還可以減少對心臟的壓迫。 5.避免高鹽、醃漬等食物： **推荐【補氣五皮湯】：** **材料：**黃耆5錢、茯苓皮5錢、扁豆皮3錢、陳皮3錢、生薑皮5g、冬…
http://www.top1health.cn/Article/132/57178
「酸高麗菜」健胃又整腸　流口水料理作法大公開

…？由知名廚師駱進漢與客家媽媽李廖秀珠合著的《醬缸的豐餘：四季醃漬客家菜》一書中提到，客家酸高麗菜也稱為「高麗菜酸」，老一輩客家人醃製酸高麗菜時會利用茄子葉中的酵母菌來發酵，但現代人…
http://www.top1health.cn/Article/80/57095
打造悠閒好時光！自製酸甜果醬享美味

…去的外皮有些許果肉，不要浪費，也可輕輕用湯匙刮除後與果肉一起醃漬。 3.鳳梨去皮去心後切小丁狀。 4.蘋果洗淨去皮切成小丁狀或是你想要的任何形狀都可，但建議果肉…
http://www.top1health.cn/Article/318/57125
天然鹹香！3步驟自製菜脯，美味又安心

…開藥方。」客家人自然不會錯過冬季這美味的食材，將大量的白蘿蔔醃漬後再經過日晒，製成蘿蔔乾，成了餐桌上最百搭的食材。蘿蔔乾就是平時俗稱的「菜脯」，早期的客家菜脯算是農…
http://www.top1health.cn/Article/145/57122
吃「加工食品」＝不健康？營養學專家這樣說…

…定義很簡單，只要食物經過處理，非食材原貌，包括：烹煮、乾燥、醃漬、醱酵等都算是食品加工。所以，營養學上並沒有食物與食品的區分，更沒有食物優於食品的說法。舉例來說，「黃豆」就…
http://www.top1health.cn/Article/302/56856
自己做最安心！DIY醃梅、梅醋，料理秘訣大公開

…緊。 ** Memo：**1顆梅子的重量＝[ ]公克；醃漬的梅子重量＝合計[ ]公克；粗鹽的重量＝[ ]公克×18％＝[ ]公克。 ![][132783] **【壓住…
http://www.top1health.cn/Article/248/56847
擔心乳癌細胞加速擴散，最好別吃蘆筍？營養師這樣說…

…筍和蔥切段、蒜頭切片、豬肉切絲。 2. 豬肉切絲後加入醬油醃漬，備用。 3. 炒鍋中倒入油，加入肉絲拌炒至8分熟，起鍋備用。 4. 利用同一鍋子的剩餘油脂爆香蔥及蒜頭，再加入…
http://www.top1health.cn/Article/80/56779
癢到快抓破皮～拒讓蕁麻疹來搗亂，冬天喝2道護膚好湯

…以下幾項原則： 1. 飲食方面要避免燒烤、油炸、辛辣、醃漬、冰品冷飲或是燥熱性質的食物及加工品，其它容易引起過敏食物如海鮮、牛羊肉、牛奶、蛋、乳酪、酒等也不可使用。 2. …
http://www.top1health.cn/Article/258/56574
杜絕心血管疾病上身先吃對！學會8飲食原則甩三高

…然的最好」原則，因為加工食品往往會添加很大量的鈉，例如泡菜、醃漬蔬菜都會加很多鹽，易導致血壓上升、破壞血管健康、影響血液循環。吃新鮮蔬果富含大量鉀，有排鈉效果，對於血壓的恆定才有幫…
http://www.top1health.cn/Article/248/56290
護健康必吃益生菌＋益菌生　這樣補充不 NG

…硬質乳酪，包括充滿細菌的藍紋乳酪、未經高溫殺菌的德國酸泡菜和醃漬食品、康普茶（kombucha tea，含糖的紅茶、白茶等茶類，混和細菌和酵母共同發酵而成）、韓式泡菜，以及味噌湯，…
http://www.top1health.cn/Article/248/56220
冬天蘿蔔正盛時～吃不完別擔心，做3韓式泡菜美味好吃

…akdugi〕】** 蘿蔔塊泡菜是將蘿蔔切成骰子狀後用食鹽醃漬，加入辣椒粉、蔥、大蒜、生薑等調味後醃製的泡菜。 **食材及份量（6kg）：**蘿蔔3個（6kg）、香蔥1…
http://www.top1health.cn/Article/145/56137
防癌飲食新觀念！遠離癌症威脅，必知8重點

…，採低溫烹調食物** 劉怡里提醒，食材盡量新鮮吃，少吃高鹽醃漬類食物，烹調採低溫方式，少油少鹽少糖，高溫油炸會使油脂劣變，產生易致癌物質，油煙也可能導致肺癌。 **《重點8…
http://www.top1health.cn/Article/261/55832
孕媽咪養胎不長肉！必備5大營養素，體重不亂飆

…、巧克力，及不新鮮的魚類，儘量少吃或不吃；而高油脂、油炸類、醃漬類、高鹽分、燻烤類或辛辣味等重口味的烹飪及調味方式，都會刺激腸胃，不利於孕婦消化及吸收。另外，咖啡、茶、可樂…
http://www.top1health.cn/Article/234/55789
6訣竅處理家中常備菜　妥善保存美味更安心

…，能夠有效預防乾燥與雜味** 多加一些醬汁及醃泡汁到燉煮、醃漬的配菜中，能夠延長料理的保存時間。此方法不但能防止乾燥及維持食材鮮美，也比較不會染上冰箱中的混雜氣味。 *…
http://www.top1health.cn/Article/248/54674
喝的點滴！吃味噌暖和身體有一套

…光只能作成味噌湯，也可以當作調味料來使用，作成味噌涼拌、味噌醃漬物、味噌炒菜等菜餚。前人花了好幾千年的歲月，發展出了一套順應自然的飲食方式。我們這些生活在現代的人們，也要汲…
http://www.top1health.cn/Article/248/54648