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… ![][202563] **吃「牛里脊肉」攝取豐富胺基酸,讓肌膚年輕有彈力** 大家常聽到一句話:「給我牛肉其餘免談!」牛肉不僅是美食,現在更躋身為養顏美容的好食物,但…
http://www.top1health.cn/Article/138/85297…月經期間身體丟失的血分。 烏雞本身就含有多種人體必需的胺基酸,在中醫中一直被稱為「藥雞」,富含黑色素,配上各種中藥食材熬成湯汁,具有很高的藥用價值。它對於產後恢復、虛損勞累、…
http://www.top1health.cn/Article/320/85643…固醇數值。蛋更是「完全營養食物」,均衡包含所有人體所需的必須胺基酸。 <!--more--> ![][203114] 構成蛋白質的胺基酸多達20種,其中有8種無法由人…
http://www.top1health.cn/Article/144/85408…有效改善憂鬱症、失眠等精神上的症狀。 色胺酸是一種必須胺基酸,人體無法自行生成,因此需要透過飲食直接攝取魚、肉、豆類所含的蛋白質。而色胺酸進入人體後,會以色胺酸→血清素→褪黑…
http://www.top1health.cn/Article/144/85407…硝酸鹽是自然界氮循環中自然產生的物質,是提供植物生長以及合成胺基酸、蛋白質等所需的重要角色,所以硝酸鹽是蔬菜重要成分。蔬果中含有胡蘿蔔素、維生素C、E等物質,其抗氧化的能力,可以阻…
http://www.top1health.cn/Article/320/85348… 要分泌更多的「多巴胺」,不妨適度補充酪氨酸,它是一種胺基酸,可以刺激大腦分泌更多的「多巴胺」;富含酪氨酸的食物包括:杏仁、酪梨、香蕉、低脂奶製品、芝麻籽和南瓜籽。還有其他食…
http://www.top1health.cn/Article/248/84939…anabolic window)。 胰島素如同領隊帶領胺基酸進入骨骼肌細胞,讓胺基酸在其中合成蛋白質、修復肌肉組織。而補充蛋白質提供必須胺基酸,才能重建長成新的肌肉。 …
http://www.top1health.cn/Article/232/84956蘑菇因為富含人體必需胺基酸,有「蔬菜牛排」之稱,且因為熱量低又富含多醣、纖維質,易使人有飽足感,受到有減重需求族群的愛好。近期更有研究新發現,適量攝取蘑菇,似乎有助延緩身體的慢性發…
http://www.top1health.cn/Article/7/84735…都喝5杯紅茶,血液中的抗病毒干擾素是一般人的10倍。茶當中的胺基酸─茶胺酸(L-Theanine)有助增加免疫力,在紅茶和綠茶的含量都很豐富;就算是無咖啡因的紅、綠茶,也含有茶胺酸…
http://www.top1health.cn/Article/248/84682…狀;或是免疫機能下降,變得容易罹患感冒等疾病。蛋白質是由多種胺基酸所組成,但是在20種必需胺基酸當中,有9種無法在體內製造。所以,每天三餐從各式各樣的食材中攝取蛋白質很重要。 …
http://www.top1health.cn/Article/351/84574…類為2A物質,表示對動物具有致癌性** 食品於高溫加熱下,胺基酸與還原醣會進行梅納反應,並賦予食品特殊風味及色澤,但同時會促使丙烯醯胺形成,此反應較常見於高溫油炸食品。衛生福利部…
http://www.top1health.cn/Article/320/84624…狀;或是免疫機能下降,變得容易罹患感冒等疾病。蛋白質是由多種胺基酸所組成,但是在20種必需胺基酸當中,有9種無法在體內製造。所以,每天三餐從各式各樣的食材中攝取蛋白質很重要。 …
http://www.top1health.cn/Article/101/84561…補充】** ***泛素(ubiquitin):**由76個胺基酸所組成的蛋白質,多數存於真核細胞中,功能為標記需要分解掉的蛋白質。 ***泛素化:**一種重要的細胞調節過程…
http://www.top1health.cn/Article/31/84490…、油脂、胜肽、維生素等,而且其中的胜肽、維生素 B 群、某類胺基酸或脂肪酸等,很多都是人體細胞無法製造的。 頭皮常在菌代謝所產生的脂肪酶和脂肪酸,具有強大的抗菌功能,可提升…
http://www.top1health.cn/Article/267/84470…也能夠促進痊癒。肉類、海鮮、雞蛋等動物性蛋白質含有均衡的必需胺基酸,但是有脂質過多的問題。所以請搭配豆腐等大豆食品,均衡攝取動物性與植物性蛋白質吧。 **(2)活絡免疫力的…
http://www.top1health.cn/Article/248/84359