…幹比花蕾所含營養更多,若擔心口感不佳,烹煮前可先撕除枝幹上的粗纖維。 3.白花椰菜以汆燙或快炒的方式處理最好,烹調時可加入含有維生素E的食用油,增加抗氧化營養素胡蘿蔔素等的吸收。…
http://www.top1health.cn/Article/80/23298… 芹菜的葉、莖含有揮發性物質,別具芳香,能增進食慾;大量的粗纖維,可刺激腸胃蠕動,促進排便。芹菜汁能降低血糖,經常食用,可中和尿酸及體內酸性物質,對防治痛風有較好效果。 <!-…
http://www.top1health.cn/Article/203/23341…耳所包含的多糖體,也是一種抗癌的有效物質。菌菇類食物中富含的粗纖維和鈣等都有防癌作用,還能提高人體免疫力。 **★花椰菜:**在花椰菜中最主要的防癌物質是微量元素鉬,並且含量…
http://www.top1health.cn/Article/314/23098…消化的時候,吃點山楂丸,無疑是最好的解膩方法。因為山楂中含有粗纖維高達20%,可促進腸蠕動。山楂還可以增加胃蛋白酶活性,所含的脂肪酶能促進脂肪分解,產生消食積、助消化作用,在消化肉…
http://www.top1health.cn/Article/30/22909…中醫認為白蘿蔔味辛甘、性涼,入肺、胃經,內含芥子油、澱粉酶和粗纖維,是食療佳品,可以治療或輔助治療多種疾病。《本草綱目》稱白蘿蔔為「蔬中最有利者」。 **【蘿蔔怎麼吃?各部位…
http://www.top1health.cn/Article/145/22642…。 **3.多攝取豆類:**因大豆製品不含糖、脂肪,富含粗纖維,可增加飽腹感,刺激腸蠕動通便,是體內脂肪轉化成能量所必需,能減少脂肪囤積。 **4.要多吃瘦肉:**無論是紅…
http://www.top1health.cn/Article/101/22560…磷和鐵的含量都很高,芹菜中還含豐富的胡蘿蔔素和多種維生素等,粗纖維清腸效果佳,對人體健康十分有益。芹菜又含有充沛的鉀,能夠利尿,預防下半身浮腫。 **【香蕉好處】** 香蕉…
http://www.top1health.cn/Article/399/22397…C、維生素E,可以發揮很好的護膚和養顏效果。大白菜含有豐富的粗纖維,不但能潤腸、促進排毒,又可刺激腸胃蠕動,促進大便排泄,幫助消化。 大白菜要豎著切,因為這樣切對保存水分更好…
http://www.top1health.cn/Article/320/22473…通經活絡。因為鈣質含量高,具有補骨髓,強壯筋骨及關節的功用;粗纖維豐富,能預防、改善便秘情形。 **營養成分:** 芥蘭菜也是十字花科大家族的一份子,含有維生素A、C及蛋白…
http://www.top1health.cn/Article/273/22396…**2. 黃豆芽** 黃豆芽營養豐富,含蛋白質、脂肪、糖、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、菸酸、維生素C等營養成分,還具有清熱明目、補氣養血、防止牙齦出血。…
http://www.top1health.cn/Article/320/22354…糖、葡萄糖及果糖,所以柿子很甜;柿子也含少量的蛋白質、脂肪及粗纖維,此外,也富含維生素B群、鉀、磷、鐵、碘等營養素。 **紅柿維他命C含量豐 可預防感冒** 柿子中的維他命…
http://www.top1health.cn/Article/314/22185…口長庚醫院營養師曹雅姿表示,所謂的「低渣」,是要避免難消化的粗纖維,如五穀根莖、竹筍、芹菜;肉品則不能帶有筋及肥肉,可將肉剁碎後做成漢堡肉或肉丸子,甚至放入蛋白,增加質地的柔軟度;…
http://www.top1health.cn/Article/30/22069…**維生素B1,延緩衰老 桃肉含蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、以及有機酸(主要是蘋果酸和檸檬酸)等,能延緩衰老,是一種不可多得的水果。尤其適…
http://www.top1health.cn/Article/61/21973…以直接淋浴,不必使用肥皂。刷時請朝大腸方向刷。 **★粗纖維排毒法:** 富含粗纖維的新鮮的水果和蔬菜、粗糧等都是最好的身體清潔劑。它們天然的纖維就好比是把刷子,有助於去除…
http://www.top1health.cn/Article/306/21958…能吃得健康又輕盈。冬天正值山茼蒿的產季,營養師表示,其豐富的粗纖維和維生素C,有助腸胃蠕動和排毒減重,且維生素B群可保護肝臟,推動熱量的代謝,吃火鍋時適量搭配山茼蒿,能幫助做好體重…
http://www.top1health.cn/Article/101/21927