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… **營養素1/大豆異黃酮** 大豆異黃酮是一種植物雌激素,具有與女性荷爾蒙類似的作用,適度補充有助緩解熱潮紅、陰道乾澀和血脂異常等更年期綜合症狀。平常補充大豆異黃酮…
http://www.top1health.cn/Article/80/63593…津津樂道的營養素。高敏敏營養師表示,根據實驗發現,甜菜紅素這種植物性色素,具有抗氧化、抗發炎、抑制腫瘤細胞生長的效果。此外,甜菜根還含有硝酸鹽和膳食纖維,對於降血壓及促進腸胃蠕動也…
http://www.top1health.cn/Article/320/63554…素(lycopene),更是幫助維持健康的尖兵。茄紅素是是一種植化素,是天然的強力抗氧化劑,它能調整體質,還能修補受損細胞,避免癌症找上門。近年來也有實驗發現,針對女性乳癌、男性攝…
http://www.top1health.cn/Article/320/63601…像!** 蕃茄保健力一籮筐,其珍貴的「茄紅素」成分是一種植化素,擁有強大的抗氧化能力,其抗氧化能力不但是胡蘿蔔素的2倍,更是維生素E的100倍,可以幫助身體清除自由基,達到養…
http://www.top1health.cn/Article/80/63529…柚、葡萄柚、文旦等,所以文旦屬柚類,又可稱「文旦柚」。而台灣種植的文旦,正式學名就叫「麻豆文旦」。 **文旦=柚子?外表口感大不同** 而台灣「麻豆文旦」,是品種名稱,…
http://www.top1health.cn/Article/320/61408…多吃豆製品會不會刺激子宮肌瘤的生長。實際上,豆類中含有的是一種植物雌激素與人體內的雌激素是有區別的,主要是異黃酮類和木脂素類。植物雌激素的活性比較低,僅僅是女性自身分泌的內源性雌激…
http://www.top1health.cn/Article/324/61378… fistulosum L.。藥用近根部的鱗莖。中國各地均有種植。 ![][137025] **【形態特徵】:** 多年生草本,高可達50cm,具強烈辛辣味。鱗莖圓柱形,…
http://www.top1health.cn/Article/145/58188…產期,包括:香蕉、鳳梨,以及火龍果,不少南部民眾家中自己就有種植水果,在水果滯銷情況下,加上「不快吃會壞」等心理因素,只好自己多吃或是分送親友,導致吃過量,或吃錯方法,而吃出一身病…
http://www.top1health.cn/Article/320/58142…科植物,根部是藥材葛根湯的原料,從古早就是常使用在中藥上的一種植物。藥經上記載葛花味甘、性涼,功能主治解酒醒脾、止血、頭痛頭暈、脘腹脹滿、嘔逆吐酸、不思飲食、吐血、腸風下血。而葛也…
http://www.top1health.cn/Article/101/57929…的甜菜根,含有豐富的甜菜紅素(Betacyanin),這是一種植化素,具有很好的抗氧化、抗自由基能力,有助養顏美容、保護心血管健康和預防慢性發炎。另外,甜菜根還含有豐富的鈣、鎂、鉀…
http://www.top1health.cn/Article/80/57873…嗎?快繼續往下看! ![][201766] 台灣種植的芒果品種很多,有的滋味特別香甜,有的果肉特別細緻,各有各的特色,而從營養學的角度來看,其營養組成也是有差異。 …
http://www.top1health.cn/Article/101/57790…經過發酵過程,自然不會有乳酸菌、酵母菌產生。但是,由於青菜在種植時因可能使用氮肥,而含有硝酸鹽,導致其在醃製過程中,因細菌的亞酸鹽還原作用,可能增加致癌的亞硝酸鹽含量。 …
http://www.top1health.cn/Article/302/57722…,降低肥胖機率。 **4.蔬菜水果:**各色蔬果富含各種植化素,具有抗氧化、抗自由基的作用,且蔬果纖維有助排便順暢,一般成年女性每天至少應攝取5份蔬菜和2份水果,卵巢早衰、經…
http://www.top1health.cn/Article/320/57658…] **美味竹筍,挑選和料理訣竅大公開** 台灣種植的竹筍品種眾多,在夏天以綠竹筍的滋味最好,但小心,綠竹筍也有等級之分,如果挑錯了,美味可是會大打折扣喔!如何挑選好吃…
http://www.top1health.cn/Article/80/57536…多吃蔬菜、水果** 飲食中應增加攝取蔬果量,因為蔬果中的各種植化素,具有抑制發炎、降低腫瘤生長的優點,建議每日可以攝取3~5份以上的蔬果,有助於減少子宮肌瘤的發生率。此外,因蔬果…
http://www.top1health.cn/Article/302/57455