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…、低脂肉類或傳統豆腐,能增加豐富度及飽足感。 ![低GI薑黃豆漿鍋。(圖片提供/癌症關懷基金會營養師柯曉彤][208907] **【低GI薑黃豆漿鍋】** **食材:…
http://www.top1health.cn/Article/320/87505…吃豆腐助減重** 尤偉銘營養師說明,傳統豆腐的製作過程是以黃豆為主要原料,經浸泡、磨漿、過濾、煮漿、擠壓、凝固、塑模程序而製成,是相當優質的植物性完整蛋白質,具有人體的必須胺基酸…
http://www.top1health.cn/Article/138/87417…造血的功能。 **獲取來源:** - B1:豬小里肌肉、黃豆、鰻魚、豌豆等。 - B2:豬肝、鰻魚、納豆、優格、麻薏等。 - B6:鮪魚(尤其是暗紅色部分)、秋刀魚、鰹魚、…
http://www.top1health.cn/Article/138/87304…合堅果、葡萄乾(依個人喜好)20g(MEMO*4)、可可粉、黃豆粉(依個人喜好)各適量 **作法**(冷藏之前10分鐘) **1.**在調理盆中放入A混勻。加入豆漿,用湯匙…
http://www.top1health.cn/Article/248/86831…可能引起腹脹,還容易放屁,所以消化系統不好的人要少吃;毛豆、黃豆本是一家,對黃豆過敏的人,也要避免食用。均衡飲食永遠是最高防癌原則,尤其是維持天天五蔬果,才是根本防癌的秘訣。除此之…
http://www.top1health.cn/Article/138/86806…嗎?加上要好吃,必須要有油脂和煎炸烤滷燉。 當然,肉與黃豆本身的天然好油是沒問題,但是烹調用油品選擇與高溫烹調問題就大了,過度烹煮會讓油脂酸化,並產生各種毒素,加上油脂熱量,…
http://www.top1health.cn/Article/248/86390…質素等,這些都叫膳食纖維。 <!--more--> ![黃豆、大豆等豆類食物含有水溶性膳食纖維,適度食用有助於提供好菌足夠的養分。][205488] **第2類:豆類**…
http://www.top1health.cn/Article/320/86299…增長,但是卻只有1%的學童能夠完全分辨出植物性蛋白質就只有「黃豆、黑豆、毛豆」。][205315] **蛋白質不僅量重要,來源也很重要** 楊川瑩營養師進一步分析問卷,發現…
http://www.top1health.cn/Article/407/86249…炎的患者平常可藉由食補的方式,補充植物性的雌激素,像是山藥、黃豆、鷹嘴豆、銀杏、覆盆莓等都可參考食用。患者也可在家自製「山藥豆漿」,中醫認為山藥具有補氣養陰,滋腎益精止帶的作用,搭…
http://www.top1health.cn/Article/80/85632…激素和子宮肌瘤的生長有關。 <!--more--> ![黃豆的「大豆異黃酮」總含量大約只有0.2~0.4 %,而且97%都是吸收率差的「含醣基大豆異黃酮」,如此微量的異黃酮不足…
http://www.top1health.cn/Article/248/85621…研究顯示,若蛋白質攝取不足會影響抗體產生,增加感染風險。攝取黃豆、黑豆、毛豆及其製品之優良蛋白質,能維持腸黏膜防禦能力,幫助對抗發炎反應。每餐建議攝取量為一掌心。 …
http://www.top1health.cn/Article/407/85570…菌吃下肚,又能兼顧節省用水,真是令人傷腦筋。 **黃豆粉洗碗天然又省水,但有河川優養化、堵塞水管疑慮?** 祖先們的古早智慧在洗碗時使用黃豆粉、苦瓜粉、麵粉等粉末先…
http://www.top1health.cn/Article/138/85132…並減輕黑色素沉澱。 **建議食物:**藍莓、紅葡萄、茄子、黃豆、黑咖啡、綠茶、薑黃。 **4.膠原蛋白:**膠原蛋白能幫助皮膚保水,增加皮膚彈性,防止皮膚乾燥、老化,進而減…
http://www.top1health.cn/Article/80/84802…片/VOGUE提供)][200671] **2. 黃豆粉芝麻香蕉奶昔** 247kcal / 1人份 材料(2人份) 大豆蛋白粉(黃豆粉口味):25公克(蛋白…
http://www.top1health.cn/Article/292/84744…不僅能增加飽足感,也能減少熱量攝取。 **◎蛋白質豆:黃豆、黑豆、毛豆、鷹嘴豆** 蛋白質豆的口感較紮實,還會有淡淡的豆香味,且豆如其名,含有非常豐富的蛋白質。一般來說…
http://www.top1health.cn/Article/144/84673