從混油、餿水油到飼料油,台灣接連爆發油安事件,許多人問:「不知道還有什麼油可吃」。營養學教授提醒,先認清食用油屬於飽和脂肪酸或不飽和脂肪酸,再依烹調方式挑選適合油品,例如炸物可以使…
http://www.top1health.cn/Article/320/21566…的海水中,可存活2至3天。 而大閘蟹、處女蟳、紅蟳等吃飼料長大的養殖蟹,可離水存活至少1周,但肉質帶有土腥味。若將養殖蟹的蟹肉比喻為土雞,海蟹則因運動量充足且純野生,屬於放山…
http://www.top1health.cn/Article/320/21445…不見得可以知道營養價值,卻能藉著顏色深淺,進一步推斷母雞吃的飼料。][66486] **迷思3/蛋黃顏色越深營養價值越高?** 你一定覺得,若雞蛋外觀的無法做為營養價值高低的判…
http://www.top1health.cn/Article/302/21387…測月餅、麵包、冰淇淋,恐怕都已經摻雜混入,而另1家則是專做豬飼料的進威公司,雖然做給豬吃,但最後還是回到消費者的胃裡。 衛生福利部食品藥物管理署北區管理中心馮潤蘭主任指出,「…
http://www.top1health.cn/Article/132/20085…魚是目前台灣養殖海水魚當中最具經濟價值的魚種,通常養殖戶會在飼料配方中添加魚油、魚粉,以增進魚群的健康,因此魚的體內就累積了EPA和DHA,也是好的Omega-3來源。 <!--…
http://www.top1health.cn/Article/145/19400…0天左右,有些快速成長雞30天就是一生。養雞需耗費時間成本、飼料成本和藥物成本,當飼養期縮短,所有成本和風險都降低,利潤就提高了。 為了讓雞的骨架快速增大並長肉,有的養雞場會…
http://www.top1health.cn/Article/273/18050…以及貓園中的貓貓狗狗們能過得溫飽,長期在網路上募集愛心、團購飼料,沒想到知名歌手費玉清得知後,率先響應,捐出100萬,引發網友熱烈討論,更稱讚:「小哥真是流浪貓狗天使!」。 ![…
http://www.top1health.cn/Article/128/17643…;4.有農藥、殺蟲劑、化學肥料殘留的蔬果;5.以抗生素、人工飼料加速其生長的禽、畜、魚鮮類食物;6. 隔餐重複加熱的食物。 健康飲食最好自己做,自己做的食物可以為材料、運送、…
http://www.top1health.cn/Article/320/17385…完整,且無帶病之虞的牛奶。 <!--more--> ![飼料精緻化是酪農經營最重要的一環,不僅成本高,對乳牛健康飼養有加分效果。(攝影/賴羿舟)][49832] **【關鍵3…
http://www.top1health.cn/Article/143/17337…itrosodimethylamine) 致癌性最強,只要在飼料或飲水中加入0.0001~0 .0005%的量,老鼠很快在肝及腎臟就會出現癌細胞。在食品添加物的大家族裡,亞硝酸鹽是…
http://www.top1health.cn/Article/289/17348…食究好執行長吳季衡表示,要讓豬隻在養殖過程很健康,除了養豬的飼料要特別注意,也可以讓豬攝取有益腸道的營養補充品,包括酵素、益生菌等,這樣才有助於營養吸收,而且能提升免疫力避免生病。…
http://www.top1health.cn/Article/172/17196…雞蛋真是如此嗎?養生專家王明勇表示蛋的顏色無關營養度,與雞的飼料有關,而選購優良的蛋,可從搖、摸、看3個簡單步驟就能買到好蛋。(影音/攝影記者賴羿舟) ![雞蛋的顏色和營養度無關…
http://www.top1health.cn/Article/172/17145…自農委會)][48583] **雞蛋名詞五花八門 飼料佔要角** 還記得上個月台灣動物社會研究會踢爆多家品牌雞蛋,以歐盟早已禁養、虐待母雞的「格子籠」方式飼養蛋雞,但…
http://www.top1health.cn/Article/80/17023…些接觸的食品可被污染。 3.一些激素類製劑可透過獸醫治療或飼料添加劑進入食用家禽家畜體內,從而誘發與內分泌系統有關的腫瘤。 4.一些食品包裝材料含有多環節羥基類物質,具有潛在的…
http://www.top1health.cn/Article/145/16957…還有什麼東西可以吃?」 ![國內9成黃豆都是國外進口的基改飼料黃豆,各界對安全性的立場很兩極。(攝影/駱慧雯)][47640] **【2013年食安Top10】** **…
http://www.top1health.cn/Article/172/16882