這幾年,台灣的新聞版面屢屢被「食安」相關議題占據,為了家人的健康,媽媽們可以說是使出渾身解數,連「自製豬油」都成為媽媽們的廚房必備技能!「要會自製豬油?太硬了!自己下廚果然難如登天…
http://www.top1health.cn/Article/248/54289…後一個階段才是靠醫院的健康檢查等來維持,促進健康就要從自我的食安保健開始,也就是要讓健康in、毒物out。 他以個人經驗分享,多年前曾被醫師診斷出罹患肝癌,且癌細胞轉移到肺部…
http://www.top1health.cn/Article/314/54188…讓愛吃蛋的人擔心不已。對此,營養師提供6點飲食建議,降低雞蛋食安風暴可能對健康造成的衝擊和危害。 **雞蛋驗出芬普尼153ppb 成人1.56顆就超標** 芬普尼已…
http://www.top1health.cn/Article/80/54165…意玉米鬚淡黃色、有光澤。][124744] 此外,目前食安問題多,建議大家自製玉米濃湯前,挑選新鮮玉米時要注意以下3點: **【挑選新鮮玉米3要訣】:** 1.玉米外葉翠…
http://www.top1health.cn/Article/320/53044…對於影響生命安全與健康最關切的問題,就是避免發生意外與小心飲食安全。不要以為冰在冰箱中的食物都萬無一失,此時不妨拿出來檢查,是否味道已經「走鐘」,另外,專家也教你一些生活省電小撇步…
http://www.top1health.cn/Article/320/53074…動手做更安心 營養師的抹茶布丁食譜大公開** 近年國內食安爭議不斷,不想成為誤踩健康地雷的倒楣鬼,倪曼婷營養師建議大家在家動手做不加入鮮奶油又能酌量調整糖量的抹茶布丁,既能吃…
http://www.top1health.cn/Article/80/52850… **挑選鮮乳 殺菌方式影響口感** 除此之外,近年國內食安風暴頻傳,消費者也開始更關心自己喝到的是什麼,且會更嚴格檢視產品的包裝標示,事實上,如果細看市售鮮乳的包裝,會發現主…
http://www.top1health.cn/Article/320/52973…大、老字號的合格廠商,也是挑選益生菌的重要事項。近來爆出許多食安事件,像益生菌產品就被爆出有塑化劑殘留,所以,益生菌產品的製程、品管等步驟,都是決定產品好壞的關鍵,建議民眾可上「食…
http://www.top1health.cn/Article/302/52813…的特殊聯想,進而演變成為禁忌。 在宮田登之後,另一位以食安理論為研究主題的學者功刀由紀子,又針對宮田登所推論的月經恐懼心理做了進一步分析,並且提出月經禁忌源自於「血穢」的新觀…
http://www.top1health.cn/Article/302/52713…機率更大。 **遠離環境荷爾蒙 生活5錦囊** 食安問題近年不斷發生,舉凡食衣住行育樂、柴米油鹽醬醋茶等不時傳出化學毒害:環境荷爾蒙早已全面入侵你我的生活,對國人的肥胖…
http://www.top1health.cn/Article/33/52677…作,將有助於風險溝通的效果與影響力。 **【專家點評】食安風險溝通仍不足** **主動溝通、完整溝通、透明溝通為三要** 近年來民眾認為食安問題變多了,食品安全風險變高了…
http://www.top1health.cn/Article/248/52566…粉專應該要有確切的探討目標,不要似是而非的用偽科學與非事實把食安、健康等等的恐懼一起包在議題內行銷,這無助於食安與知識的傳遞。 **本文出自:林世航營養師的探索營養專欄**
http://www.top1health.cn/Article/232/52380…魚類引發中毒之案例,但是,衛生福利部南投醫院仍提醒民眾應重視食安問題,別購買、食用來路不明的食材。食藥署也建議,民眾選擇魚種的時候,最好選擇食物鏈較底層以及族群量較多的魚,以避免不…
http://www.top1health.cn/Article/315/52370近年來,拜層出不窮的食安問題爭議所賜,幾乎每個人都聽過「性早熟」一詞,也知道其與塑化劑、環境荷爾蒙密切相關,長期會影響成年身高。然而,究竟該如何及早發現性早熟?性早熟能否治療呢?如…
http://www.top1health.cn/Article/22/52150…體產熱、提升代謝、聰明吃粽不增重的效果。 這幾年的食安風波,帶動了養生飲食的風潮盛行,傳統佳節的習慣,端午節當然還是要吃粽子,但是也希望能吃得健康無負擔。因應而生的許多養…
http://www.top1health.cn/Article/320/52097