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…菇類各一份。深綠色蔬菜可選擇春天盛產的菠菜,富含鐵質、鈣質、葉綠素和鎂,是對於體重管理相當不錯的鹼性蔬菜。白色蔬菜可以高纖的高麗菜為代表。 除當季的高纖蔬菜外,外食族的晚餐,…
http://www.top1health.cn/Article/101/17950…議選擇較硬的;避免挑選深綠的海帶,因為大多是用工業增色劑(銅葉綠素)處理過。非買不可時,用水沖洗後再浸泡一段時間,烹煮前再度沖洗乾淨,以免有藥劑殘留。 **木耳→沒有蒂頭、摸…
http://www.top1health.cn/Article/273/17954…種各樣的維生素與礦物質,其中,鈣質的含量更是菠菜的3倍有多。葉綠素的排毒、解毒功效不用多說,另外,烹調方法多種多樣,不怕有效成分流失。 **韭菜:放置後硫化合物與葉綠素發揮雙…
http://www.top1health.cn/Article/101/17879…凱特布蘭琪表示,肉類沒有太大限制,但不太會吃紅肉;會每天補充葉綠素營養類的產品。葉綠素不屬於人體常見的主要營養素,不過它是攜帶氧的重要分子,多吃富含葉綠素的食物,可以使身體攝取的其…
http://www.top1health.cn/Article/249/17816…精油的說法。 從科學角度來說,食物中的主要光敏物質包括葉綠素、核黃素、血紅素。若依據吃感光性強的食物會長斑,那麼血紅素含量高的紅肉就不能吃,奶類食品、含有葉綠素的綠葉菜和獼猴…
http://www.top1health.cn/Article/248/17733…百百種,到底什麼能吃,什麼不能吃?如同之前鬧得沸沸揚揚的「銅葉綠素」,專家提醒,常添加在食品中的「反式脂肪」,也是健康的隱形殺手! ![][49711] 前陣子棉仔油混充橄欖油…
http://www.top1health.cn/Article/279/17328…他油品高,但有不肖業者以低價油混充橄欖油,再添加有害人體的銅葉綠素,引爆一連串的黑心油事件。][47537] **【2013年食安Top10】** **第1名:黑心油品爆不停 …
http://www.top1health.cn/Article/172/16860…[46659] 1. 請農委會比照食品藥物管理局建立銅葉綠素檢驗方法並公布官網,農委會應公布檢驗方法、淨化前處理、標準值等資訊,提供國內各認證機構與大專院校實驗室,以同樣方式…
http://www.top1health.cn/Article/172/16645…* 萵苣富含豐富的蛋白質、維生素C、鐵、磷、鈣、胡蘿蔔素、葉綠素等,萵苣更被發現具有重要的抗癌物質萵苣苦素,對於預防肝癌、胃癌等癌症有一定程度的作用,因此被日本人視為最佳抗癌蔬菜…
http://www.top1health.cn/Article/233/16500…榜天然、健康的綠色麵條也跟著出槌,廠商以低成本、色彩持久的銅葉綠素取代價格高一倍的天然葉綠素,讓許多重視養生飲食的家庭主婦氣炸,決定自行做麵條。但多數製麵新手用菠菜做麵條時,常遇到…
http://www.top1health.cn/Article/80/16470大統長基油品違法摻加銅葉綠素,引爆黑心油風暴,衛生福利部食品藥物管理署追查國內進口銅葉率素的廠商,發現有「台灣比菲多醱酵股份有限公司」和「金鎬貿易有限公司」兩家,共供貨給下游5家業…
http://www.top1health.cn/Article/172/16390食用油摻銅葉綠素雪球愈滾愈大,對於婆婆媽媽們來說,更是提心吊膽「皮皮挫」!每個人都在問:「到底什麼油才能吃啊?」如果要求自保,此時已經有人呼籲動手做「無油料理,讓毒油滾邊去!」人氣…
http://www.top1health.cn/Article/172/16354…,在屏東縣衛生局鍥而不捨的稽查,終於承認從大統長基購買含有銅葉綠素的橄欖油、葡萄籽油,用於製作味全21項產品。屏東縣衛生局隨即將名單傳真至全台衛生稽查單位,將問題油品全數下架。不過…
http://www.top1health.cn/Article/172/16333黑心油事件如地雷連環爆,先是大統長基被爆出使用棉籽油及添加銅葉綠素,接著廠商富味鄉也被踢爆麻油造假,食品藥物管理署副署長吳秀英今表示,2家廠商欠缺悔意、且意圖規避,依法裁罰大統長基…
http://www.top1health.cn/Article/172/16207台灣老字號廠商大統被踢爆販售黑心油,不僅在油中添加銅葉綠素,還摻入低價棉籽油,恐含有棉酚傷害消費者健康,近來又被員工爆料醬油也有問題,今已故毒物專家林杰樑遺孀譚敦慈在林杰樑臉書便發…
http://www.top1health.cn/Article/172/16188