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…鍋一杯水蒸熟即可。 **【叮嚀】:**使用小米取代糯米,增加纖維質攝取,有助於腸胃道蠕動,但記得還是要細嚼慢嚥喔!另外,小米的外膜口感較不圓潤,可於作法1添加少許香油,會…
http://www.top1health.cn/Article/80/57628…提醒,吃粽子一定要節制,特別是3大族群更要忌口;由於粽子中的糯米不易消化,因此吃粽子最佳時間在白天,同時應搭配高纖蔬菜水果均衡一下,才是健康吃粽。 ![][135494] …
http://www.top1health.cn/Article/320/57688…深受民眾喜愛。營養師指出,蘿蔔糕是用在來米做的,不是難消化的糯米,且材料中若添加蘿蔔,可補充纖維質。以每片撲克牌大小、厚1公分體積來算,4塊蘿蔔糕,就等同1碗飯的熱量,千萬別輕忽。…
http://www.top1health.cn/Article/320/57660…大量的支鏈澱粉,咬起來較黏口,吃進肚子裡也比較難消化,不過,糯米一旦被分解、消化身體就會很快速的把支鏈澱粉斷開鎖鏈、水解,迅速吸收導致血糖快速上升;黑米就不一樣了,在不同產品上可能…
http://www.top1health.cn/Article/132/57394…【小叮嚀】:**腸胃功能差的人,建議排空食物不宜吃太多,像是糯米製品、油脂類;而易脹氣的人不要吃過多「產氣食物」,例如:花椰菜、豆類、高麗菜、牛奶等。 **另外,…
http://www.top1health.cn/Article/82/57311… **3.補腎/固精山藥粥** - 原料:淮山藥5錢、黑糯米2兩。 - 做法:將淮山藥洗淨去皮,切成碎塊,待黑糯米煮至半熟加入淮山藥,攪勻煮熟即可。 - 功能:適於脾虛泄…
http://www.top1health.cn/Article/80/57025…很重要的。此外,腸胃功能差的人,建議排空食物不宜吃太多,像是糯米製品、油脂類;而易脹氣的人不要吃過多「產氣食物」,例如:花椰菜、豆類、高麗菜、牛奶等。也可以藉由上述按摩肚皮、練習八…
http://www.top1health.cn/Article/258/56794…10種蔬果,以及枸杞、甘草、山楂、菊花、決明子、紅棗、木耳、糯米等8種中藥材。 **喝養肝茶飲 按4穴位養生** 除了多吃上述食物外,茶飲也是養肝好方法,菊花、玫瑰花、…
http://www.top1health.cn/Article/320/56913…師分享「馬卡龍元宵」的作法,只要在製作元宵和湯圓時,將一半的糯米粉材料換成嫩豆腐,不但熱量立刻減半,也更能避免傳統湯圓不容易消化的缺點,讓老人和小孩都能安心吃。 ![陳煥文醫師提…
http://www.top1health.cn/Article/80/56907…受湯圓要適量** 萬芳醫院營養室魏賓慧主任表示,元宵分成將糯米皮包餡料,或滾成小圓球狀2種,而口味也分為甜及鹹差異。而烹調方式上更是包含水煮、清蒸、油炸等,十分多元。 值得…
http://www.top1health.cn/Article/80/56895…不適。 ***避免容易噎到的食物:**包括年糕、湯圓等糯米製作出的應景食品,因為較黏稠或太Q,幼兒不好吞嚥,易有噎到的風險,應該避免。 ***勿給形狀小、不…
http://www.top1health.cn/Article/251/56820…老人、小孩、男性、女性,都可以利用酒釀調理身體。因為酒釀是以糯米為材料,其中的醣化酵素、蛋白質等經發酵後,會被分解成小分子,使腸胃較好吸收,可輔助改善脹氣。 除此之外,冬天容…
http://www.top1health.cn/Article/320/56800…人,平時應特別注意飲食,少吃烤炸辣及不易消化的食物,如米粉、糯米製品(肉粽、油飯、飯糰、湯圓、麻糬、肉圓、米苔目、年糕);少吃發酵食物如包子、麵包,以及油炸肥膩食物如炸雞、肥肉。豆…
http://www.top1health.cn/Article/258/56744…、吐司、饅頭等越容易消化的食物越能及早提供能量;像是燕麥片、糯米等不好消化的食物,比較不建議運動後吃。
http://www.top1health.cn/Article/80/56614…時轉移注意力並安排到安靜及舒適空間休息。 - 3.過年食用糯米製年糕食品,應把年糕切小片再提供給長者,並避免進食時嘻笑,以降低噎食之意外。 - 4.年節期間帶失智長輩外出,請盡…
http://www.top1health.cn/Article/80/56684