坊間常見有一些關於飲食與抗氧化的相關訊息,例如:「壞油氧化傷腦膜,失智症風險高!」、「加強抗氧化,膚質更好」、「茶多酚抗氧化劑含量高」等。然而,實際對於氧化的意義卻不太清楚?!財團…
http://www.top1health.cn/Article/320/96248許多人吃完油膩的麻辣鍋、大魚大肉後,習慣喝一杯茶,想把吃進去的油脂通通剷除,讓身體不卡油。網路還流傳:「喝烏龍茶消油去脂的效果最好」,烏龍茶真的可以化身為身體的金鐘罩,阻擋油脂被腸…
http://www.top1health.cn/Article/101/94628…,但想將茶香完全融入甜點卻不簡單,創辦人Rick持續關注能將好茶研磨成細緻粉末的本地技術,以茶粉取代茶湯融入蛋糕麵糊和奶油糖霜中,製成東方美人柚子夾心蛋糕與烏龍茶奶油擠花餅乾等新品…
http://www.top1health.cn/Article/320/94653…補氣養血的紅棗,成為一道清熱美顏佳餚。 **【美魔女棗好茶/桂圓紅棗茶】** - 材料:曬乾紅棗10顆、龍眼乾30g、黃耆5g、水1000cc、黑糖少許。 - 作法: …
http://www.top1health.cn/Article/320/94477在茶文化影響下,喝茶成為越來越多人的一種生活方式和習慣。喝茶對於人體的好處大多數人想必都耳聞一二,除了對身體有保健功能,還可以幫助降體脂肪、為減重加分,但與茶相關的產品琳瑯滿目,不…
http://www.top1health.cn/Article/101/92994…補氣養血的紅棗,成為一道清熱美顏佳餚。 **【美魔女棗好茶/桂圓紅棗茶】** - 材料:曬乾紅棗10顆、龍眼乾30g、黃耆5g、水1000cc、黑糖少許。 - 作法: …
http://www.top1health.cn/Article/324/92303…商店宣布平價小吃茶葉蛋,將自12月28日起每顆漲價3元,令愛好茶葉蛋的網友們都忍不住一片哀嚎。由於許多小資族為了省錢,習慣直接把茶葉蛋當早餐來吃。茶葉蛋的營養、熱量,尤其蛋白質有多…
http://www.top1health.cn/Article/320/90758…,危害健康,又能友善我們居住的環境。 **● 多喝天然好茶**空氣污染會增加身體的氧化壓力,使得體內的自由基含量提升。多喝些富含兒茶素(EGCG)的綠茶當然有助於清除人體的自…
http://www.top1health.cn/Article/261/77745…。 魯迅先生寫過一篇題為〈喝茶〉的雜文,其中寫道:「喝好茶,是要用蓋碗的,於是用蓋碗。果然,泡了之後,色清而味甘,微香而小苦,確是好茶葉。但這是須在靜坐無為的時候的,當我正寫…
http://www.top1health.cn/Article/239/75002…也能仿效iTQi評審開放全面感官品茶的精神,更能品嘗出回甘的好茶!知名美食家徐天麟:「建議民眾下次喝茶時不妨採用「333評審級品茶法」,先喝進一小口約30cc、用舌頭來回翻攪茶湯3…
http://www.top1health.cn/Article/320/58080…冷泡12小時以上是很好的選擇,如果想要盡快喝到一杯有益健康的好茶,則建議水溫為60℃ ~ 95℃,泡的時間約3分鐘左右。 **喝茶要喝對時間 吃完飯之後1小時最佳** 要避…
http://www.top1health.cn/Article/320/53078…肝不好也會表現在眼睛乾、酸澀等症狀上。 **春天喝好茶助排毒 今年就靠這2杯** 春天養肝排毒該怎麼做?許多人在過年期間大吃大喝、久坐少動,過年後重返充滿壓力的職場…
http://www.top1health.cn/Article/258/51107源遠流長的茶葉文化深深影響著我們的生活,很多人的日常生活更是無茶不歡,所以說,怎麼能不好好利用一下茶葉呢~除了泡茶飲用有益身體健康以外,其實剩下來的茶葉渣也有益於我們居家環境,舉凡…
http://www.top1health.cn/Article/248/50106許多人吃完油膩的麻辣鍋、大魚大肉後,習慣喝一杯茶,想把吃進去的油脂通通剷除,讓身體不卡油。網路還流傳:「喝烏龍茶消油去脂的效果最好」,烏龍茶真的可以化身為身體的金鐘罩,阻擋油脂被腸…
http://www.top1health.cn/Article/101/40223…。所以,與其想拿「貴桑桑」的抹茶來養生,倒不如支持台灣的本土好茶。 其次,其實無論綠茶或抹茶,其中的抗氧化能力最多只能和養生扯上邊,若是想在大魚大肉後,只靠幾杯抹茶逆齡回春、…
http://www.top1health.cn/Article/248/40130