單氯丙二醇 | 搜尋結果

「单氯丙二醇」搜寻结果

总共找到 20 笔符合关键字「单氯丙二醇」的资料

酿造酱油、化学酱油怎么分？化学酱油对人体有害吗？营养师大解析

… 除此之外，油脂和盐酸作用会产生属于2B级致癌物的3-单氯丙二醇（注1），虽然采用的黄豆粉为脱脂黄豆，但仍会残存部分油脂，因此用盐酸水解会产生微量的3-单氯丙二醇，需要控管含…
http://www.top1health.cn/Article/320/95036
烤吐司藏毒害？超过这时间恐致癌？江守山医师：吃白吐司远离风险

…研究发现，吐司经过烘烤后，会随着烘烤时间产生越多的致癌物质「单氯丙二醇」，过量食用恐危害健康、增加致癌风险！来听听肾脏科江守山医师怎么说。 ![][219560] ##烤土…
http://www.top1health.cn/Article/132/91554
吃太咸高血压上身、容易短命！酱油、酱油膏、蚝油「钠」最高的是？

…之外，近年来备受争议的还有「酱油的致癌性」，其中牵涉到「3-单氯丙二醇（3-MCPD）」和「4-甲基咪唑（4-MEI）」这两种有害物质。 **（一）3-单氯丙二醇** …
http://www.top1health.cn/Article/320/91275
食品输入新制上路！110年元月起，开放30月龄以上美牛进口、增列进口猪内脏货品分类号列

…1月1日起，包括水产动物油脂须符合无机砷规定、酱油制品中3-单氯丙二醇须符合限量标准，以及烧烤水产品须符合苯（a）骈芘限量等。此外，为加强食用动物之残留动物用药管理，食药署…
http://www.top1health.cn/Article/248/83991
吃太咸易短命！酱油、酱油膏、蚝油，「钠」最高的是？

…之外，近年来备受争议的还有「酱油的致癌性」，其中牵涉到「3-单氯丙二醇（3-MCPD）」和「4-甲基咪唑（4-MEI）」这两种有害物质。 **（一）3-单氯丙二醇…
http://www.top1health.cn/Article/80/50559
滤挂式咖啡致癌争议　江守山：关键致癌物是…

…烷』具有致癌性，再加上溶解度低，单纯碰水就会释出致癌物「3-单氯丙二醇」。因此担心民众在冲泡滤挂式咖啡的过程中，恐不慎将致癌物喝下肚。」 ![肾脏科医师江守山却在其脸书提出，…
http://www.top1health.cn/Article/248/43163
滤挂式咖啡恐致癌？食药署：无溶出疑虑，将做材质实验

…。湿强剂成分中的环氧氯丙烷，碰到水后生成微量的「3-单氯丙二醇」，是世界卫生组织公布的第二级致癌物，动物实验发现若长期大量暴露有致癌风险。 **滤挂式咖啡滤纸溶出湿强…
http://www.top1health.cn/Article/248/43161
烤吐司焦脆愈好吃？致癌风险马上看

…加温，马铃薯也只要烤到浅黄色即可。另外，日前传出吐司还含有「单氯丙二醇」的消息，但目前研究显示没有致癌性。 ![][87332] **吐司高温烘烤　产生丙烯醯胺** 英国…
http://www.top1health.cn/Article/320/30055
年菜卤味飘香　安心酱油挑选4技巧

…坡肉、笋丝蹄膀最受国人喜爱。但提醒您，若挑错酱油，吃下过多「单氯丙二醇」，可能致癌，不可不慎！ ![不论是酱爆三杯鸡，还是做为佐料沾用，酱油都扮演料理中「画龙点睛」的重要角色…
http://www.top1health.cn/Article/248/22853
烤吐司致癌？专家：日逾1片就超标

…研究发现，吐司经过烘烤后，会随着烘烤时间产生越多的致癌物质「单氯丙二醇」，过量食用恐危害健康、增加致癌风险！ ![研究发现，吐司经过烘烤后，会随着烘烤时间产生越多的致癌物质「…
http://www.top1health.cn/Article/232/22668
焦糖色素：易致肿瘤的「抹黑」高手

…酸和脂肪在高热下，不仅会合成「4-甲基咪唑」，还会衍生「3-单氯丙二醇」（3-monochloro-1, 2-propanodiol, 3-MCPD），3-单氯丙二醇为非遗传毒性致…
http://www.top1health.cn/Article/289/17433
以假乱真！胖达人、毒酱油事件风波

…的专用化学酱油中，验出致癌物质「甲基咪唑（4-MEI）」及「单氯丙二醇」，前者是焦糖色素的成分之一，可增加食品的黄棕色泽；后者则是化学酱油加工、加热过程常产生的化合物，但国内法规规…
http://www.top1health.cn/Article/172/16867
力抗黑心油　林杰梁脸书教低油食谱

…林杰梁遗孀谭敦慈在林杰梁脸书便发文，教民众如何将化学酱油去除单氯丙二醇，以及烹调低油料理。 ![低油烹调能为家人健康多层保障。][44708] **慎选油品　少油料理更健康…
http://www.top1health.cn/Article/172/16188
黑心油连环爆　10大Q&A解惑

…桶原料，进行去水醋酸、苯甲酸丙二稀酸等12种防腐剂检验和检测单氯丙二醇，但都没有检出。 **7. 黑心油品下架、退货品项？** 除了大统长基高达85项以上油品悉数下架外，在…
http://www.top1health.cn/Article/195/16185
黑心酱油夜市也沦陷　业者遭罚款

…、罗东夜市小吃摊的一品酱园公司「鲜味香酱油」，也被验出含过量单氯丙二醇等致癌物，有民众得知原来吃了好几年的甘醇酱油全是化学调制的速成品，吓得魂飞魄散，直言再也不敢买夜市的卤味了。 …
http://www.top1health.cn/Article/172/13714