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蔬果發黴切掉就能吃？毒物科名醫破解
夏季天氣炎熱，「黴菌」這個厲害的狠角色，卻往往容易被忽略。林口長庚醫院毒物科醫師… 詳全文》
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天熱到樹下乘涼？空污與芬多精結合成臭氧恐傷肺
今年的夏天特別熱，在街道上走個5分鐘，常常覺得自己快被曬成人乾？林口長庚醫院毒物… 詳全文》
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魷魚、香腸一起吃恐致癌？專家這樣說...
一口烤香腸、一口烤魷魚，配上一杯冰涼飲料，可謂夜市小吃不敗的「黃金組合」！可是，… 詳全文》
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蘆筍汁加味精？味精真有毒？
知名美食部落客電冰箱，日前在臉書粉絲團PO出一張市售蘆筍汁原料照片，並圈出關鍵字… 詳全文》
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微波爐熱剩菜做對嗎？顏宗海：大型食物止步
近來BBC報導卻指出，英國專家表示，「避免使用受熱不平均的微波爐將剩菜加熱，以防… 詳全文》
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免洗筷清水洗去毒素？醫：不如溫水浸泡
食安連環爆，現在連免洗筷都有毒！網路謠傳，只要將毒免洗筷用清水洗，就能洗掉毒性物… 詳全文》
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