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年菜別把過敏原吃下肚!顏宗海:金針、蝦米清洗3撇步
過年圍爐吃年菜,重頭大戲一定少不了「佛跳牆」,吃年菜討吉祥,「福壽全 」與「佛跳… 詳全文》
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薑黃粉含鉛超標800倍!顏宗海細數5大鉛危害
近年研究發現薑黃成分中的「薑黃素」具有抗氧化、抗發炎和預防失智的效果,使薑黃成為… 詳全文》
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青江菜藏農藥怎麼去除?顏宗海:這1招最有效
台北市政府衛生局會同行政院消費者保護處執行「醫院供膳場所抽驗及稽查」,結果發現其… 詳全文》
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核災食品的輻射影響,有沒有食物可減輕傷害?
日本核災的「輻射食品」到底能不能吃?2011年,日本311大地震引發福島核災事件… 詳全文》
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核災食品開放誰把關?顏宗海:回歸健康風險評估
日本核災食品政府有意開放進口,鬧的沸揚揚,林口長庚醫院毒物科主任顏宗海認為,政府… 詳全文》
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紫爆!不想吸PM2.5釀肺癌 戴這種口罩才有效
你正在吸入細懸浮微粒PM2.5嗎?近日台灣空氣汙染嚴重,尤其是中南部地區,往往一… 詳全文》