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聰明煮米飯，別把「砷」吃下肚！顏宗海：至少洗米3次
近來有一則有關「煮飯方法恐讓砷中毒機率大增」的外電報導，指出用2杯水煮1杯米，把… 詳全文》
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肉食族小心！臘肉、重組肉高磷吃太多恐傷腎
過年餐桌少不了大魚大肉，尤其是許多人喜歡吃臘肉、火腿、香腸等加工醃製肉品，以及偏… 詳全文》
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青江菜藏農藥怎麼去除？顏宗海：這1招最有效
台北市政府衛生局會同行政院消費者保護處執行「醫院供膳場所抽驗及稽查」，結果發現其… 詳全文》
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不明草藥進補「鉛」萬小心！顏宗海：遠離10大鉛毒害
冬天又逢年節，許多人愛進補，尤其聽聞坊間傳說有一些草藥與保健食品有奇效，卻可能因… 詳全文》
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開心果真涮嘴！顏宗海：黃麴毒素吃下肚恐傷肝
過年吃零食真涮嘴，隨手抓起一把開心果、魷魚絲，一口接一口，就是停不下來。除了容易… 詳全文》
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年菜別把過敏原吃下肚！顏宗海：金針、蝦米清洗3撇步
過年圍爐吃年菜，重頭大戲一定少不了「佛跳牆」，吃年菜討吉祥，「福壽全 」與「佛跳… 詳全文》
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