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炙熱高溫,素有「果汁之王」美譽的百香果,酸甜滋味深受不少人所喜愛。台北市立聯合醫院忠孝院區營養師洪若樸指出,百香果全身是寶,從皮到果實,具有穩定神經、幫助睡眠、改善貧血、降低高血壓等功效,但… 詳全文 >
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益生菌向來予人「健腸又護腦」的印象,但最近國外研究發現,長期服用益生菌,可能引發「D-乳酸中毒」,出現大腦思考混亂、注意力不集中和脹氣等症狀。究竟什麼是「D-乳酸中毒」呢?人們該不該繼續服用… 詳全文 >
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中華民國中醫師公會全聯會理事長陳旺全指出,脂肪肝俗稱「肝包油」,顧名思義,就是肝細胞內有脂肪堆積。雖然在中醫裡沒有「脂肪肝」這病名,但與衛福部國家中醫藥研究所經過多年合作努力不懈,終於找到「… 詳全文 >
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排便不順的時候,有的人會想到吃益生菌來幫忙,但是,吃益生菌真的能緩解便祕問題嗎?什麼時候開始吃?要吃多久?以及要吃多少才有效,卻可能是一頭霧水。以下來看看科學實証的答案。 詳全文 >
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人體腸道住著幾百兆的細菌,大約是全身細胞的十倍之多,所以人類的健康到底是受到細胞控制,還是受到細菌來控制,這是近幾年很有趣的話題。當然,這些細菌有分好人和壞人,常見好的細菌有:比菲德氏菌 (… 詳全文 >
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胖子才會得脂肪肝?這是許多人的迷思。部立雙和醫院家醫科周碩渠醫師指出,脂肪肝不是肥胖者的專利,瘦子也有可能得到,主要是有些人因為先天體質關係,比方膽固醇代謝異常,即使身材苗條體重正常,仍可能… 詳全文 >
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夏日飲酒消暑,到底「千杯不醉」與「一杯就醉」的關鍵在哪?答案是:「酒精代謝」。台灣消化內科專科郭東恩醫師指出,雖然喝酒傷身,但動物實驗發現,黃金蜆可輔助代謝酒精的酵素活性,並緩解肝臟的炎性指… 詳全文 >
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夏日蔬菜中,秋葵口感脆嫩滑潤,雖然有個「秋」字,其實每年5至9月是盛產期,可以稱為「綠色奇蹟」。台北醫學大學名譽教授、楊玲玲藥學博士表示,秋葵黏液裡含有果膠及黏蛋白,能促進胃液分泌、提高食慾… 詳全文 >
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讓腸道好菌保持優勢,是維持腸道健康最重要的課題。益生菌就是對生命健康有益的菌,能夠與人體消化、吸收、代謝系統合作,製造五千種以上的體內酵素與各種維生素等,可以分解化學或致癌物質等各種毒素,並… 詳全文 >
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減肥不當、長期厭食,而導致營養不良、蛋白質攝取不足,會引發脂肪肝,脂肪肝可以說是吃出來的富貴病。中醫師周宗翰表示,中醫則認為脂肪肝是可逆的,只要善用中藥材包括枸杞、山楂等, 詳全文 >