华人健康网

醉鸡、烤鸭、乌鱼子、佛跳墙、年糕、汤圆...过年美食超级多，每天一醒来就是吃吃吃，一不小心就会吃太撑！加上年菜大多是大鱼大肉，年糕、萝卜糕常用煎炸方式烹调，当作甜点的汤圆、红豆汤往往也太甜腻… 详全文 >

过年大吃年菜一定会发胖吗？那可不一定！新年难免要吃一些大鱼大肉，但如果能多准备一道低卡又清爽的料理，就可以控制热量摄取，维持身材。不过，低卡年菜有很多，中医师针对体质燥热的人，设计了一道「丝… 详全文 >

过年出国好开心！但你有「经济舱症后群」吗？窝在狭小的空间坐着不动好几小时，很容易出现肩颈酸痛、腰酸背痛、脚麻、脚酸等情况，超级不舒服！中医师在此教大家2种简单的肩颈操、5个超实用穴位，促进血… 详全文 >

过年期间，多数人「三餐不规律」、「暴饮暴食」、「运动减少」、「睡得晚、起得也晚，致作息不正常」、「吃得过于油腻、重口味」、「以零嘴代替正餐」等，过于放纵的行为，都容易让我们的身体上火。中医师… 详全文 >

过年吃团圆饭，全家大小欢聚最幸福！不过，你是否注意到，传统年菜都是大鱼大肉，不见得适合年纪较大的长辈们食用呢？中医师提醒，老年人普遍有咀嚼不易、消化较慢的情况，而且对热量的需求较少，饮食应保… 详全文 >

冬天气温偏低，若是体质虚寒、肠胃功能不佳的人，往往有手脚冰冷、容易疲倦、胃口不好的困扰。逢年过节，吃大餐、喝热汤可以让全身暖呼呼，却也容易变胖或是因过量进食造成肠胃负担。怎么办呢？为了让大家… 详全文 >

火锅、东坡肉、佛跳墙…传统年菜油腻腻，过年天天高热量，体重不增加也难！有没有清爽、低卡的年菜，兼顾美味又能保持身材呢？绝对有！不妨来一道中医师设计的「莲子鲜鱼蒟蒻面」，营养满分却低热量，一份… 详全文 >

越接近过年，低温趋势越明显！冷冷的天气，来一碗热呼呼的麻辣鸭血再适合不过了！香辣的滋味还能驱除寒意，让人忍不住一口接一口。另外，民间流传「吃血补血」的观念，认为吃鸭血可以补血，美味又养生。不… 详全文 >

有「水中软黄金」之称的鳗鱼，营养丰富，具有补虚、温身及暖肠的功效，非常适合在冬天食用，国人年节尾牙聚餐与宴客时，桌上也常见鳗鱼浦烧料理，甚至将鳗鱼搭配四物一起炖煮 ，恩主公医院中医内科林姿婷… 详全文 >