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地瓜不僅營養豐富，滋味更是香甜柔順。聖馬爾定醫院營養室主任侯玟伊表示，番薯除了美味可口外，膳食纖維含量也相當豐富，適度食用有助促進腸胃蠕動，預防便祕發生。但要提醒的是，55公克地瓜＝1份主食… 詳全文 >

想要成功減重瘦身、雕塑身型，究竟該怎麼做呢？王子南營養師表示，瘦身的關鍵，除了透過肌力運動提升外，飲食中補充優質蛋白質非常重要。知名廚師設計一道以雞蛋、馬鈴薯、杏仁入菜，並以優格提味，有濃濃… 詳全文 >

根據臨床統計，有24.3%肝癌與脂肪性肝炎有關！而一般人常輕忽脂肪肝對身體的影響，造成罹癌風險的增加。，若為妥善控制、治療恐演變成肝炎、肝硬化，甚至肝癌，嚴重威脅健康！陳彥甫營養師表示，想要… 詳全文 >

根據民國110年中華民國癌症登記報告統計指出，乳癌是台灣女性癌症發生率之首，死亡率第二名，110年因乳癌死亡的女性共2,913人，平均每天約8人因乳癌而喪命。乳癌化療期間飲食如何照護，才能預… 詳全文 >

每年6月的第一個星期三是世界跑步日，是一項全球性的跑步慶典，許多人都受到激勵穿上運動鞋，走出戶外開始跑步。大多數跑者知道他們應該攝取一些碳水化合物、蛋白質和補充水分，但是多少才合適呢？還有是… 詳全文 >

罕見腦靜脈竇栓塞，是一種因為腦靜脈竇產生血栓，導致腦血液回流不佳所造成的腦血管疾病。隨著腦血管介入治療的進步，天主教輔仁大學附設醫院神經外科日前執行腦靜脈竇栓塞機械式取栓手術，醫療團隊即時診… 詳全文 >

潛在「塑」害別輕忽！不沾鍋塗層磨損捨不得換？經常使用塑膠袋和紙碗裝熱湯？小心吃下內分泌干擾物質（又稱為「環境荷爾蒙」）。北醫食安系廖凱威副教授指出，塑化劑等內分泌干擾物質(EDCs)，已知會… 詳全文 >

現代人經常大魚大肉，小心膽固醇過高。一旦當壞膽固醇(低密度脂蛋白)過高時，會導致動脈硬化和膽固醇斑塊，進而導致嚴重的腦心血管疾病，如心肌梗塞或腦中風等。因此，如何降脂、降膽固醇是一大重要課題… 詳全文 >

端午節吃粽子，又不想攝取過多熱量，甚至消化不良，以及造成身體負擔，其實有撇步。臺中榮民總醫院營養室提供“健康端午5撇步”，將粽子進行熱量分析，教大家如何將粽料代換，並推薦養生創意粽子，以及鼓… 詳全文 >