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在潔白的米飯上撒上幾顆黑芝麻，不僅可以增加視覺變化，讓米飯看起來更好吃，黑芝麻至少還擁有5大珍貴的營養素，能夠提高抗氧化力、保護心血管、補鈣和抗老，是守護健康的好幫手。然而，彰化基督教醫院營… 詳全文 >

國人瘋減重，覺得吃白飯容易胖，認為改以地瓜或馬鈴薯做完全或部分替代，有助減少澱粉的攝取，更快達成減重瘦身的目標。然而，同樣屬於主食類，地瓜和馬鈴薯這一中一西的食材，誰的減重力更勝一籌呢？且看… 詳全文 >

肥胖是因為體內「濕氣」太重嗎？許多美眉多屬於水腫型肥胖，也就是體型看起來比較臃腫、腹部肥滿、食慾旺盛，並伴有胸悶、痰多、容易疲倦等現象，中醫也可稱之為痰濕型肥胖。中醫師周宗翰表示，要緩解這一… 詳全文 >

醫師，我眼睛乾澀疲勞，是不是得到了「乾燥症」了？一到秋冬季節，容易常見眼睛乾澀的狀況，尤其是銀髮族、過度使用3C的族群，更是高風險族群，但是乾燥症和乾眼症的差別在哪裡？中醫師賴博政表示，建議… 詳全文 >

老是臉色蒼白、頭暈目眩、好疲倦，尤其是女性朋友在生理期間、月經結束後，這樣的感受往往會特別明顯。但西醫抽血檢查，卻沒有貧血問題，到底是怎麼回事呢？康涵菁中醫師表示，出現這些症狀的患者，雖然沒… 詳全文 >

中醫師周宗翰表示，在臨床上遇過許多媽媽對於嚴重產後掉髮感到相當困擾，甚至出現憂鬱。中醫將產後掉髮分成三型，包括，虛損、肝鬱或濕熱，各有調理中藥方與針灸穴位，並推荐飲用由何首烏、枸杞、黃耆等組… 詳全文 >

許多人恐怕都有一個觀念：雞蛋蛋黃中膽固醇含量非常高，多吃會使血脂上升，當然也不利於減肥。不過，雞蛋中的蛋黃並非十惡不赦，反而對於想減肥的人來說，可以放心的吃雞蛋（包括蛋黃） 詳全文 >

疫情下壓力大，不少人宅在家，熬夜上網、追劇，加上天氣炎熱，結果濕疹大爆發！包括常見的異位性皮膚炎、脂漏性皮膚炎、汗泡疹等，都是濕疹家族。中醫師周宗翰表示，濕疹也常常與濕氣相關，治療分內因與外… 詳全文 >

雖然雞胸肉確實是眾多肉品中低脂肪、高蛋白質的代表性食物，但也正因為其脂肪含量偏少，一旦烹調不當，就可能出現肉質乾柴的問題，讓人食不知味！難道就沒有兼顧營養又能保持雞胸肉美味的方法嗎？韓國知名… 詳全文 >