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居家種菜抗疫情,打造「私房菜園」!必吃蘆筍、山苦瓜當季健康食材
近年來,「居家種菜」可說是最夯的全民運動之一,而「全民自耕農」更是抗疫情、抗漲、抗颱風的絕佳對策。 植物的生長基本要素不外就是陽光、空氣、水,都可以建構成自給自足的「私房菜園」,栽種蘆筍、山苦瓜是當季健康食材, 詳全文 >
近年來,「居家種菜」可說是最夯的全民運動之一,而「全民自耕農」更是抗疫情、抗漲、抗颱風的絕佳對策。 植物的生長基本要素不外就是陽光、空氣、水,都可以建構成自給自足的「私房菜園」,栽種蘆筍、山苦瓜是當季健康食材, 詳全文 >
我曾經在洛杉磯一家公司遇到一位頗有才能的華人職員小李。老闆只要說句話或者一個電話,立刻進入工作狀態,有時還要負責其他部門的額外任務。他同時還是同事眼中的熱心腸,只要別人提出要求,什麼事都願意… 詳全文 >
不管是哪種類型的發文,做個好公民的基本限度是,垃圾不落地,垃圾話也不亂說。你可以暢所欲言盡情抒發,前提是別傷害人。 詳全文 >
說到乾燥蔬菜,它不像水果富含甜味及水分,不是每樣蔬菜都適合拿來乾燥。某些蔬菜烘乾後會失去風味,尤其是綠色新鮮蔬菜,建議還是還是儘量吃新鮮的好。但有些蔬菜,比如番茄、胡蘿蔔、香菇、洋菇、山藥、… 詳全文 >
雞胸肉平放在砧板上,用刀切成薄片,再用肉槌敲鬆。放入蔬果風乾機中,160℉烘4 ~ 5小時就做好囉。用肉槌可以把肉的組織和纖維打斷,讓雞胸肉吃起來較好咬。給毛小孩的食物切記不要調味喔。 詳全文 >
青蔥、芹菜、辣椒、蒜頭、薑、…這些下廚時常會用到辛香料,可以說是家家必備的食材。因為是被用來當作提味的配角,一次的用量不會太多,用不完時可能會變黑或潮溼、發芽,是不是覺得很可惜?此時就可以利… 詳全文 >
光是喝這杯甜美的紫色果汁,你絕對猜不到裡面暗藏了兩杯份量的紫甘藍!材料有3杯紅葡萄、1顆甜蘋果,去核、2根芹菜莖、2杯紫甘藍、2湯匙巴西莓粉。 詳全文 >
因為是使用經過加熱處理的整顆番茄罐頭,番茄冰的製作一下子就完成。將番茄罐頭連同湯汁全部都掉入果汁機裡,什麼都不用加,直接按下開始鍵! 詳全文 >
不管是味道還是外形,洋蔥和番茄怎麼看都是絕配。事實上,它們有許多相似之處,同樣都可以達到改善氣色、提升活力的效果。現在,我們就來介紹這兩種蔬菜共同具備的功效。 詳全文 >
蘋果可以巧妙地融合花椰菜過度「具有特色」的味道,而生薑則讓這杯果汁多了一絲清爽的刺激感。如果希望完全遮蔽花椰菜的味道,可以再多加一顆蘋果,或加一點甜菊。 詳全文 >
植物油的選擇在手工皂中是很重要的一環。這個皂加了山茶花油、杏桃核仁油等含高比例的油酸,對於頭髮和肌膚具有滋補、保護作用,其中杏桃核仁油所含的亞油酸成分,有助於皮脂線的增殖;而荷荷芭油具有平衡… 詳全文 >