人類智庫 最新內容

花椰菜不只降血糖,還有這些意外好處!花椰菜炒蛋助延緩血糖上升

花椰菜不只降血糖,還有這些意外好處!花椰菜炒蛋助延緩血糖上升

花椰菜為什麼能降血糖?鉻可幫助胰島素的作用,因此對糖尿病患者有益。此外,花椰菜膳食纖維豐富,食用後,醣類的吸收較慢,因此得以改善高血糖症狀。 詳全文 >

假圖

水果要飯前吃?還是飯後吃?影響不同維生素的吸收,各有好處

不少人好奇:水果要飯前吃?還是飯後吃?事實上,營養師表示,吃水果… 詳全文 >

假圖

新陳代謝差怎麼辦?10大蔬果加速代謝,讓你越吃越瘦!

人體新陳代謝差,容易使堆積體內的廢物不容易排出,身體就容易出狀況… 詳全文 >

相關新聞

  • 跨越更年期障礙!巧吃毛豆湯緩解

    停經前後,女性荷爾蒙「雌激素」的分泌會急遽衰退,因而出現各種症狀,稱為「更年期障礙」。具體而言,會出現焦躁不安、臉部潮紅、心悸、發冷、盜汗、頭痛、肩頸痠痛等,症狀的種類或程度則是因人而異,嚴… 詳全文 >

  • 打擊熊貓眼!酪梨維生素E促血循

    會形成黑眼圈,原因就出在血液循環不良。這是由於睡眠不足、過度疲勞、壓力、飲酒過量、抽菸等因素重疊累積而造成的。另外,也有些情形是因為貧血或身體虛寒,使血液的流動變差所致。其中,受到生理期影響… 詳全文 >

  • 得針眼該怎麼吃?維生素A護眼黏膜

    在眼皮邊緣和內側的皮脂腺等部位受到細菌感染,所引起的症狀就叫做「針眼」。醫學上稱之為「麥粒腫」,眼皮會出現腫脹疼痛或化膿的情形。造成針眼的原因,是平常附著在皮膚中的細菌。偶爾感染沒有太大的問… 詳全文 >

  • 防夏季熱感冒!巧吃奶油紅蘿蔔

    為了預防感冒,建議攝取具有提高免疫力作用的「維生素C」和「維生素A」。維生素C能提高細胞之間的結合,防止病毒侵入,也可活化白血球將進入體內的病毒排除。維生素A的抗氧化力很強,可保護喉嚨或鼻子… 詳全文 >

  • 肌肉痠痛?吃蛋白質維生素B6修復

    在休假日很有衝勁地去運動,或者四處逛街來回步行後,隔天肌肉會痠痛到令人難受。大家應該常有這樣的經驗吧。使用到平常沒有在用的肌肉,或是劇烈運動後,就會出現肌肉痠痛的情形。雖然其形成機制還不是很… 詳全文 >

  • 維生素B群不足 當心口破找上你

    如果咬到口中的黏膜,或是吃到太燙和刺激的食物,在口腔中的黏膜上就會出現小傷口。細菌和病毒從這個傷口進入引起感染,這就是口內炎。就如同我們常說胃不好的話會得口內炎,其實全身的健康狀態也會有所影… 詳全文 >

  • 喉嚨發炎咳不停?維生素C提高免疫

    大多數的咳嗽,都是感冒初期的徵兆,這是因為病毒和細菌引起喉嚨或支氣管的發炎,也會伴隨喉嚨疼痛和腫脹、發燒的症狀。另外,體質寒冷也是造成咳嗽的原因,在胃腸虛弱的人身上很常見。無論是哪種情況,一… 詳全文 >

  • 嚴重宿醉頭痛?吃梅乾雞蛋鹹粥緩解

    要提高酒精的代謝,就得攝取「蛋白質」。因為不論是肝臟,或是關係著酒精代謝的酵素,其原料來源都是蛋白質。一邊吃含有蛋白質的下酒菜一邊喝酒,對於預防宿醉有很大的效果。另外,梅子中的苦味酸能強健肝… 詳全文 >

  • 巧吃高麗菜補麩胺酸 記憶力不衰退

    在交談中「這個、那個」之類的字眼變多了,這時候就會察覺到記憶力的衰退問題。腦部的神經細胞是藉由乙醯膽鹼這種神經傳導物質取得資訊、形成記憶。然而,隨著年齡增長,乙醯膽鹼的分泌就會開始衰退,這也… 詳全文 >

  • 紅蘿蔔營養豐!蜂蜜紅蘿蔔汁緩喉痛

    去KTV盡情歡唱後的隔天,會感覺喉嚨疼痛,是因為過度使用喉嚨而導致發炎。喉嚨疼痛或聲音嘶啞的原因幾乎都是發炎,會發炎是因為太用力發出聲音、病毒或細菌感染等所引起。一旦對發炎症狀置之不理,就有… 詳全文 >

健康情報區

健康情報區

擁有更多的健康知識以及專題報導

你是哪種族群看更多>