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膠原蛋白是三螺旋結構的蛋白質，會隨著年齡增長而減少，也是造成肌膚老化（皺紋、黑斑）的原因之一，因此使人產生飲食補充的想法，因此膠原蛋白食品便於1990年問世。 詳全文 >

麵類的原料為小麥粉與蕎麥粉等（以下通稱小麥粉），其他還有食鹽，有時還會加入鹼水（上圖）。食鹽是為了調味嗎？鹼水又是做什麼用的？ 詳全文 >

在便利商店購買各種食品時，你會在意製造年月日及食品保存期限嗎？如果是相同的商品，你或許會選擇保存期限比較長的商品。仔細一瞧，包裝上印有「賞味期限」或「有效日 期」等類似的標示 詳全文 >

自來水並不是河川、湖泊、地下水等大自然中的水源，而是人工經過化學作用，衛生且安全。自來水滿足以下條件：不含病原菌。有害異物含量在標準以下。不含有毒物質。不含異味。酸鹼值無異常。無色透明。 詳全文 >

肌肉痠痛的不適感，大概只有當事人能了解，即使用按摩或針灸，也只是當時覺得舒服而已，經過一段時間後，一切又都恢復原狀。如果不從根本解決，肌肉痠痛會一直如影隨形，過一段時間便舊疾復發。 詳全文 >

人們都會喜歡跟自己類似的人相處，所以如果你想更親近對方的話，就要懂得找到共同點。在男女雙方碰面的時候，其中一個容易的方法，就是懂得配合對方的肢體動作。並非「模仿」，適度配合的肢體動作可以幫助… 詳全文 >

常有男性病患因性功能障礙而求醫，雖然目前一些協助勃起的藥物如威而鋼、犀利士普遍方便取得，但男性不僅在乎能不能堅硬，也會在意除了勃起以外各方面的性功能。 詳全文 >

不只是法國跟日本，我在許多國家工作、享受假期，總是忙碌地飛來飛去。在每個國家我都有許多朋友，很喜歡一大堆人一起度過家庭派對等時間，但只有這樣是不行的。若是沒有獨處的時間，我的身心會失衡。我會… 詳全文 >

薑片裡的維生素、礦物質和胺基酸，有助於恢復和改善血液循環，防止動脈內脂肪沉積，可降低心血管疾病危險、腦中風發生的風險。 詳全文 >