力抗乳癌不能吃太油嗎!?「低脂飲食」究竟要多低?營養師破解迷思
三餐吃太油易發胖,也會提高乳癌的發生率和死亡率,因此近年來醫學界多鼓勵女性採低脂飲食法,以守護健康!不過,少吃油真的能餓死癌細胞?「低脂飲食」的脂肪攝取量應該要多低?乳癌病友要更低?且聽台灣癌症基金會營養師張心怡怎麼說! 詳全文 >
三餐吃太油易發胖,也會提高乳癌的發生率和死亡率,因此近年來醫學界多鼓勵女性採低脂飲食法,以守護健康!不過,少吃油真的能餓死癌細胞?「低脂飲食」的脂肪攝取量應該要多低?乳癌病友要更低?且聽台灣癌症基金會營養師張心怡怎麼說! 詳全文 >
根據雀巢健康科學市場調查分析200位管灌營養品使用者及照護者結果發現,絕大多數是中風、失智等病患,也發現有部分癌症病患因接受頭頸癌手術後,無法使用一般口飲營養品,而需改以管灌方式進行營養補充… 詳全文 >
體內累積過多自由基,可能會造成細胞內DNA的損害,進而導致癌症的發生。要對抗自由基,我們可以補充抗氧化食物,如維生素C、花青素及綠茶中的兒茶素等成分,以防止細胞癌化;根據一項美國的研究也指出… 詳全文 >
近日驚傳前主播蕭彤雯罹患肺腺癌零期!平時沒有抽菸習慣、沒有明顯二手菸危害,也沒有天天下廚,為何肺腺癌還是找上門呢?肺癌當中最常見的即為肺腺癌。究竟能否藉由飲食降低罹患肺癌的風險呢?近期研究指… 詳全文 >
蘑菇因為富含人體必需胺基酸,有「蔬菜牛排」之稱,且因為熱量低又富含多醣、纖維質,易使人有飽足感,受到有減重需求族群的愛好。近期更有研究新發現,適量攝取蘑菇,似乎有助延緩身體的慢性發炎,進而遠… 詳全文 >
薑黃素是從薑黃根中萃取所得的黃色天然物,自古就被人類發現具有保健功效,近年科學更證實了薑黃素有抗發炎、清除自由基、穩定血糖、預防失智、抗癌等效果。煮菜時加一小匙薑黃粉,便能攝取到薑黃素來維持… 詳全文 >
有的人罹患癌症,聽信網路傳言「癌細胞要餓死它,不能吃太營養?」甚至不接受正規化療放療,只因相信「化療、放療會破壞免疫力?」所以不敢接受治療,結果很快的,癌細胞擴散一發不可收拾,遺憾收場!擁有… 詳全文 >
魚油因富含EPA、DHA等Omega-3不飽和脂肪酸,一向被國人視為重要的保健食品之一!為妥適管理魚油原料,同時兼顧特定疾病患者的營養需求與安全性,衛福部於109年12月28日公告訂定「食品… 詳全文 >
提到防癌蔬菜,地瓜葉是選擇之一!台灣癌症基金會營養師張心怡指出,地瓜葉熱量低,且含有豐富的膳食纖維、維生素A及礦物質鈣、鐵與植化素,不僅具抗氧化防癌效果,減少罹患大腸癌的好處,更可促進人體腸… 詳全文 >
紅石榴美麗多汁的果肉中除了富含高濃度花青素及鞣花酸,具有豐富的抗氧化效果,能幫助體內清除自由基,當中維生素C含量更是蘋果的1-2倍。近期國外有一項研究發現,紅石榴的好處還不只這一些!紅石榴的… 詳全文 >
癌症內在微環境如果沒有獲得改善,不但會影響各種癌症治療的效果,也會導致日後癌症容易復發或轉移。那麼,人們應該如何透過飲食、生活習慣或藥物去調整癌症內在微環境呢? 詳全文 >