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常有人以為馬鈴薯都是澱粉吃了會變胖？其實馬鈴薯富含抗性澱粉，利用清蒸、水煮等料理方式，反而可以幫助體重控制。馬鈴薯要怎麼吃才正確呢？李婉萍營養師表示，先把馬鈴薯煮熟後置入冰箱冷藏，可使馬鈴薯… 詳全文 >

市面上的減肥方法層出不窮，相信愛美的您一定嘗試過不少方法，有些標榜著「一個禮拜可以瘦3~4公斤」，這標語的確讓人非常心動，但您有想過瘦到的部份真的是「脂肪」嗎？甚至這樣快速減重的背後是否隱藏… 詳全文 >

肥胖是萬病之源，更是誘發癌症的危險因子之一。義大醫院減重中心主任蔡明憲醫師指出，高雄市1名80歲的陳姓老阿嬤，因病態性肥胖尋求減重，在檢查時意外發現罹患胃癌，所幸醫師以腹腔鏡手術，同時進行胃… 詳全文 >

提到減肥，大家都知道要吃清淡一點，但除了自己水煮、水燙外，有沒有方法可以讓減肥的飲食兼顧輕鬆與低熱量呢？在炎炎夏日裡，「滷味」可說是相當方便、且營養均衡的輕食選擇！ 詳全文 >

懷胎十月，成功卸貨後就鬆一口氣了嗎？愛美的女性照過來，想要加速產後復原、避免子宮下垂找上門，重新找回往日窈窕身段並不難。除了做好飲食控制外，在產後傷口恢復後，適度從事有助塑身、美型的瑜珈動作… 詳全文 >

３大家都知道減肥要「少吃多動」，我有一個朋友非常有毅力，下定決心減肥後每天只吃 500 大卡，並且每天上健身房運動兩小時，肚子餓就一直喝水。由於熱量攝取減少很多，的確前一、二個月她瘦得很快，… 詳全文 >

今天吃豆豆了嗎？紅豆、黃豆、綠豆、鷹嘴豆（雪蓮子）、小扁豆等豆類，脂肪含量低、膳食纖維豐富，健康好處多！英國《每日郵報》（Daily Mail）報導，加拿大研究發現，在平日飲食中多加一點豆類… 詳全文 >

4最近有讀者拿一篇文章來問我，想要保持好身材是不是一定得餓肚子？ 閱讀完全文，史考特注意到作者強調的是「七八分飽」，而非「十分飽」，在這點上史考特完全贊同，作者的本意被標題殺人法給害慘了。 … 詳全文 >

多數人對於減重的認知，還停留在減少熱量的攝取，注重短期速效，因而採取激烈的飲食控制法，其實，聰明吃對「全食物」，只要注意均衡且攝取得宜，吃進這一些食物，也能成為瘦身的好幫手。營養師李婉萍表示… 詳全文 >