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「限醣飲食」的減重效果已經獲得醫學證實，享受美食同時亦能達到瘦身效果，是飽食年代中有減重需求者的福音。在《京都名醫的吃到飽減重法》一書中提到，「限醣飲食」醫院臨床實證，成功率達8成以上，且第… 詳全文 >

葡萄有黑、紫、紅、綠4種不同的顏色，葡萄當中有4大金鋼營養素，包括花青素、維生素A、維生素B、維生素C，到底哪一個顏色含量最高？想抗老化該吃誰？想降血壓又該吃誰？當然，如果有減重計劃的人，更… 詳全文 >

根據109年國人十大死因來看，有八項跟肥胖有關。國人不當飲食習慣，慢性病與壓力的多重因素下，是很多民眾無法順利控制體重的原因。為了鼓勵曾經有肥胖困擾，但後來減重有成的人勇敢表現自我，義大大昌… 詳全文 >

簡嫚書在台劇《她們創業的那些鳥事》中大展火辣好身材，簡嫚書在接受採訪時也透露，出道時身高160公分、體重49公斤卻還被嫌胖，直到3年前開始嘗試瑜伽+皮拉提斯，搭配高強度心肺間歇訓練，才順利又… 詳全文 >

東方人即以米飯為主食，卻未見肥胖成為普遍疾病，由此可見，「澱粉＝脂肪」的觀念，其實是大多數人的錯誤迷思。血清素是由叫作色氨酸的胺基酸產生，因此最簡單的方式就是多吃肉類、堅果等蛋白質含量豐富的… 詳全文 >

雖然雞胸肉確實是眾多肉品中低脂肪、高蛋白質的代表性食物，但也正因為其脂肪含量偏少，一旦烹調不當，就可能出現肉質乾柴的問題，讓人食不知味！難道就沒有兼顧營養又能保持雞胸肉美味的方法嗎？韓國知名… 詳全文 >

許多消費者會買調節血脂、血膽固醇的保健食品，紅麴更是深植人心！有看過某知名品牌的廣告講過不含monacolin K嗎？到底monacolin K是什麼？Ankascin 568-R又有什麼效… 詳全文 >

蛋白粉和脆穀片吃起來不會很甜，因為蛋白粉的味道很淡，所以能夠變換成各種口味。在拍攝現場大受好評。若再搭配上堅果，更是讓人一吃著迷∼！ 詳全文 >

中秋節「柚」到了，準備大啖月餅、烤肉，以及應景的水果柚子了嗎？中醫大新竹附醫營養師黃琳惠及黎姵吟提醒，柚子好吃又營養，有豐富的維生素C，防止身體受自由基損害，也能抗衰老。同時具有膳食纖維，可… 詳全文 >