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花椰菜米在瘦身與健身圈已是流行多年的減醣聖品，花椰菜米並不是一種米飯，而是用花椰菜模擬出米飯的外觀與口感。這道料理以高纖維的兩種花椰菜燉煮低熱量高蛋白的海鮮，有飽足感又無負擔，保證一吃就愛上… 詳全文 >

說到減肥，每個人想到的第一招絕對是少吃或不吃，而最後往往卻因為長時間忌口、飢餓過度而導致暴飲暴食，造成前功盡棄，體重回升得更快！今天就來為大家介紹雞蛋、牛奶、蘋果、地瓜和杏仁等食物，有助於增… 詳全文 >

有癌王稱號的「胰臟癌」，是一種早期難發現、無特異症狀及預後最差的癌症之一，且大部分的胰臟癌患者確診時，腫瘤已是晚期或是遠處轉移。北投健康管理醫院錢政平副院長表示，根據國外研究發現，新發糖尿病… 詳全文 >

身體的「發炎之火」來自糖分！糖分過高不僅可能導致身體慢性發炎、變肥胖，還可能影響身體骨骼生成、加劇肌肉衰退，進而降低骨質量，增加往後發生骨折的機率。新光醫院高郁雯營養師營提醒，日常應該落實減… 詳全文 >

現代女性壓力山大，工作熬夜加班，面對職場上的爾虞我詐，回家還得面對婆媳問題、管教小孩，很難有一個喘息的空間。長期累積下來，身體逐漸感到沉重乏力、睡眠不穩定，代謝不順暢導致身體廢物越積越多，渾… 詳全文 >

吃晚餐時，家人發現負責煮飯的媽媽自己卻不吃，原來是為了減去腰腹部贅肉，所採取的減重策略「過五不食」，也就是傍晚五點之後不吃東西。然而，大千綜合醫院營養師江仕峰提醒，不吃晚餐雖然初期可看見效果… 詳全文 >

根據最新發表研究顯示，營養可能會是影響染疫的一大關鍵，根據9月《美國醫學會雜誌網路開放版》(JAMA Network Open)的研究發現，相較於血液中維生素D濃度足夠的人，維生素D缺乏者其… 詳全文 >

屬於亞熱帶氣候的台灣，自古以來便享有「水果王國」的美譽，一年四季都能吃到各式美味的水果。不過，近來網路卻盛傳「習慣晚餐後吃水果，不只容易變胖，還會養成脂肪肝體質」的說法。但想要避免脂肪肝上身… 詳全文 >

幾個月宅在家養出的「防疫胖」，讓你也好想試試傳說中的「負卡路里」食物，希望可以不挨餓，也能越吃越瘦嗎？聽聽營養師怎麼說，助你擊退防疫胖。中山醫學大學附設醫院營養科主任林杏純認為，想要不挨餓，… 詳全文 >