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近期高麗菜盛產，單顆價格下跌至10元，引發民眾瘋狂搶購，許多人天天吃高麗菜也不嫌膩！雲林基督教醫院營養部主任林旻樺表示，高麗菜的營養豐富，有助防癌、顧胃和延緩骨鬆等，但有2大族群攝取應限量，… 詳全文 >

每年冬天至隔年春天，是菠菜盛產的季節，但許多懷孕準媽媽擔心菠菜的草酸太高，會抑制鐵質和鈣質的吸收，甚至形成結石，捨棄菠菜不吃，殊不知這樣反而會錯失補充「葉酸」的絕佳機會！雲林基督教醫院營養部… 詳全文 >

春天是養肝排毒的最佳季節，中醫師指出，春季養生首重食補食療，尤其針對抵抗力弱的過敏體質，更需要養肝排毒調整體質。建議應溫補陽氣，多選清淡、爽口、偏於涼性的蔬菜，並減少肉食，少用辛辣、菸酒，或… 詳全文 >

近年來喝豆漿養生，已成為一股保健趨勢！雖然豆漿營養美味，可是，天天喝還是會膩。想充分獲取豆類食物的營養素，又想換換口味該怎麼做呢？民眾不妨可以黑豆取代黃豆，再加入香甜鬆軟的地瓜，自製「地瓜黑… 詳全文 >

有研究指出，當我們不能集中精力的時候，大腦就關閉了，有可能因此導致過早老化和早發性癡呆。透過日常7個簡單的步驟，有助於提高大腦功能，並且可在1周後感覺改變。喝抹茶還可以幫助提高集中注意力，抹… 詳全文 >

各位是否好奇當人覺得「喜歡」某個人時，心中會發生什麼樣的變化？無論喜歡或討厭，據說都是涉及潛意識裡的種種因素而決定的。 詳全文 >

最近總是忘東忘西，剛剛講過的事情，下一分鐘就忘記了嗎？現代人生活繁忙，常常感覺自己腦力下降、記憶力衰退，注意力也很難集中！其實，培養一個記性好、反應快的大腦一點都不難，只要從早餐開始改變，吃… 詳全文 >

《The Lancet》日前刊登瑞士洛桑大學醫院的最新發表，研究團隊表示根據系統性回顧的分析結果，貧窮應該被視為過早死亡(premature death)的其中一個重要風險因子。 詳全文 >

最近看著孩子們準備期中考，一次就要考半本課本，大考前還有不間斷的練習和小考，常常唸書到很晚，不僅犧牲了睡眠時間，還常常在睡覺前喊肚子餓，看了真的很心疼。那在這段用腦量大的非常時期，除了三餐之… 詳全文 >