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從市場、超市買菜回來,你的第一個動作就是全部都放入冰箱嗎?專家提醒,小心這樣的動作對於番茄、小黃瓜等特定蔬菜來說,不但無助於延長期保存期限,更會造成「低溫傷害」,影響外觀、口感,使其更快腐爛… 詳全文 >
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木綿豆腐製作時會壓出水份,也因此將營養成份濃縮起來,蛋白質和脂質的含量較高,但相反的,維生素B群、鉀則易流失。絹豆腐是豆漿直接凝固,養分不會流失,完整保留。 詳全文 >
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林心如爸爸在女兒歸寧宴上分享的人生金句,「對自己好一點,因為一輩子不長;對身邊的人好一點,因為下輩子不一定會再遇見。」賓客之一的侯佩岑聽來特別有感,「尤其在當了媽媽之後,很容易忘記自己,注意… 詳全文 >
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護理健康研究(Nurse’s health study)是在1976年時展開的一個長達28年的研究。研究對象是1980年時,總計121,700名的女性護理人員,年齡介於30-55歲間,利用每… 詳全文 >
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一個女人就是「一隻生孩子的動物」,她生完孩子之後,生存在這個世上唯一的目的,就是在家帶小孩。只要她不愁吃穿、有錢花、有房住,她就「不可以」、「不應該」、也「不需要」工作,更別說她要有自己的事… 詳全文 >
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台灣老年人口在82年突破7%,正式邁入高齡化社會,推估107年老年人口超過14%達344萬人。隨著人口老化,失能人口也大幅增加,後續照護已對社會造成衝擊。依內政部統計,104年統計長期照護(… 詳全文 >
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中醫拔罐,不僅深受國人喜愛,就連老外也深深著迷!巴西奧運場上,泳將「飛魚」菲爾普斯,背部露出明顯的拔罐痕跡。其實,美國許多明星也是追隨者,有「小辣椒」之稱的好萊塢知名女星葛妮絲派特洛也是拔罐… 詳全文 >
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一年一度的七夕情人節又到了,不少有情人在今天相約來場浪漫約會。但如果氣氛正濃烈,想獻出熱吻的時候,對方口中卻傳出的難聞異味,恐怕讓人聞之卻步,美好情緒瞬間冷卻!雙和醫院牙科部醫師張維仁表示,… 詳全文 >
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拉丁天后「翹臀珍」珍妮佛羅培茲年屆47歲,傳出高齡再懷孕,準備喜迎第3胎的消息。國內婦產科醫師蔡鋒博認為,高齡懷孕面臨3大階段風險,分別是懷孕早期、中期與生產,提醒,高齡產婦必需隨時注意,避… 詳全文 >
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一年一度的七夕情人節,有情人的在煩惱要怎麼製造驚喜,沒情人的也在擔心要怎麼過嗎?別緊張!來學自製浪漫的玫瑰冰增添節日小樂趣!提供大家兩種不同的玫瑰冰飲,視自己個人喜好需求選擇,度過一個養顏又… 詳全文 >