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牛奶含禁藥風波沸沸揚揚，引起消費者高度恐慌，不過農委會事後抽驗，發現「零檢出」，質疑《商業週刊》報告粗糙、不夠嚴謹。衛福部食藥署葉明功署長甚至今（22日）公開表示，已正式去函給銘傳大學、當事… 詳全文 >

有的人經常出現打噴嚏、流清涕、鼻塞等症狀，其實都是過敏性鼻炎的症狀。唯有抑制發炎，才是能遠離許多致病的王道；飲食應該如何攝取才能抑制發炎？中醫師彭溫雅認為攝取薑黃素，是不錯的選擇！ 詳全文 >

許多人在冬天會出現身體發寒、手腳冰冷的情況，這可能就是血液循環差的問題。營養師建議，想要改善冬天手腳冰冷的不適症狀，可以吃溫補的料理，促進血液循環，良食究好市集餐廳的負責人吳媽媽，推薦一道的… 詳全文 >

根據主持此項調查的國家衛生研究院群體健康科學研究所助研究員江博煌表示，台灣的學校飲食文化有其特殊性，雖然營養午餐普及，但仍有部分學童的早、午餐是家長於學校周圍購買，家長的食物選擇亦會對學童肥… 詳全文 >

國內「黑心油」風波沸沸揚揚，引起消費者對於食用油品安全的高度重視。衛生福利部國民健康署提供民眾「用油5撇步」，建議民眾烹調多應使用含不飽和脂肪含量較高之植物油，以低溫之烹調方式，如涼拌、低溫… 詳全文 >

今天吃堅果了嗎？FDA建議每人每天可攝取1.5盎司（約43克）的堅果類食品，日前美國針對12萬人所做的30年追蹤調查中也發現，每天攝取1把堅果的人（成人手抓一把約45~55公克），在疾病死亡… 詳全文 >

根據《商業周刊》調查報告顯示，市佔6成鮮乳含違法禁藥，包括抗生素、鎮定劑、微量塑化劑，以及抗憂鬱用藥、雌激素等。針對此，兩大廠商紛紛表示，檢驗結果符合政府規範；農委會則表示，檢出的抗生素、鎮… 詳全文 >

生活品質逐漸提高，讓人們可以吃到各種各樣的食物，水果蔬菜是日常必備的食物，而堅果則是人們休閒娛樂的好選擇，不同的堅果具有不同的營養價值，而且也具有養生功效，下面就讓我們來看看7大常見堅果的食… 詳全文 >

許多家庭或公司聚餐，為了能自在喧嘩，會選擇外帶或外送餐點到府上食用。披薩就是大家優先想到的選擇之一，但你知道嗎？一小片披薩的熱量起碼都300大卡起跳。趙函穎營養師表示，用吐司取代披薩餅皮、選… 詳全文 >