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王品餐飲集團旗下位於桃園的原燒店,被檢出菲力牛含有齊帕特羅(Zipaterol)瘦肉精殘留,你已經遺忘什麼是「瘦肉精」了嗎?本案檢出齊帕特羅,其毒性比之前爭論已久的瘦肉精萊克多巴胺毒性還要強… 詳全文 >
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食品安全再亮紅燈!知名連鎖餐飲王品集團旗下原燒桃園市復興店,被驗出肉品含瘦肉精齊帕特羅 (Zilpaterol),台北市政府衛生局表示,經查該批去骨牛肉共計361.25公斤全數銷售給王品餐飲… 詳全文 >
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蜂蜜可潤腸通便、潤肺止咳、養顏美容,自古以來就被視為滋補的養生聖品,但近來因產量減少,假蜜混淆的傳聞層出不窮,究竟消費者該如何自保,正確辨別蜂蜜真偽?台灣養蜂協會理事長吳朝生教你從「色、香、… 詳全文 >
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日前有民眾向彰化縣政府反映大統長基食品公司關係企業大聯製酒工業股份有限公司產製的大統料理米酒在烹煮時有刺鼻味,相關單位送驗後發現,大統料理米酒根本不含米,其他多種酒品也是用食用酒精調和,違反… 詳全文 >
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黑心油事件如地雷連環爆,先是大統長基被爆出使用棉籽油及添加銅葉綠素,接著廠商富味鄉也被踢爆麻油造假,食品藥物管理署副署長吳秀英今表示,2家廠商欠缺悔意、態度規避,依法裁罰大統長基新台幣18.… 詳全文 >
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台灣老字號廠商大統被踢爆販售黑心油,不僅在油中添加銅葉綠素,還摻入低價棉籽油,恐含有棉酚傷害消費者健康,近來又被員工爆料醬油也有問題,今已故毒物專家林杰樑遺孀譚敦慈臉書便發文,教民眾如何將化… 詳全文 >
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大統黑心油案爆發,讓全民對低價劣質油品混充高價油品販賣的詐欺商人深惡痛絕,更對政府把關食安的信心降至谷底,但台灣民眾除了被「騙財」,究竟有沒有因此而「傷身」,更是大家最關心的議題,以下為您整… 詳全文 >
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近日連續爆出廠商販賣黑心油,恐含棉酚傷害人體健康,有媒體報導許多民眾擔心市售植物油品質,選擇回歸古早時候改用豬油,甚或椰子油,但營養師表示,現代人攝取熱量多、動的少,再多使用動物油脂,對身體… 詳全文 >
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大統黑心油案爆發後,幾度堅稱棉籽油全部外銷的富味鄉,終於招認生產的25項內銷油中也摻假,含份量不一的棉籽油,大賺黑心財。新北市衛生局指出,將祭出800萬的罰款,並視情節決定是否吊銷執照。 詳全文 >
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大統長基公司被爆以棉籽油混充高價油,還摻入銅葉綠素染色以假亂真,黑心油事件尚未平息,彰化縣衛生局日前也評估恐對大統開罰2800萬,是食品違規史上最高裁罰金額,但消基會今指出,保守估計大統一年… 詳全文 >