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「大统特级橄榄油」混充低成本食用油，且掺入染色剂「铜叶绿素」，卫生局目前已要求大统公司暂时停产橄榄油，并对5款橄榄油产品要求下架，17日更依油品配方查出葡萄籽油、葵花油也掺有铜叶绿素，今将调… 详全文 >

根据大陆一份研究报告更进一步指出，多种维生素和矿物质补充剂，能降低接受研究实验肥胖者的体重，并能改善血清脂质，以及增加静息能量消耗与达到脂肪氧化效果，此研究也开启维生素与肥胖之间关联性的讨论… 详全文 >

肚子又「咕噜咕噜」叫了吗？正进入「食欲之秋」，除了大闸蟹，还有栗子、秋刀鱼、松茸、柿子等食物，让人胃口大开、难以拒绝美食。面对这么多诱惑，想要克制食量，就要利用一些小撇步，日前美国研究结果发… 详全文 >

今14日北市卫生局抽验市售便当盒再发现部分产品锰超标，新光医院肾脏科医师江守山指出，锰若摄取过量恐造成神经系统伤害，且不锈钢食具还潜藏镉、铅等重金属危害，呼吁民众应慎选300系列（如304、… 详全文 >

近几年政府积极推动室内无菸环境和戒菸门诊，却发现女性比男性更难戒菸。台大医院家庭医学部主治医师张皓翔表示，女性戒菸的问题比男性复杂，变胖、亲友支持率低和戒断所产生的负面情绪，都是主要原因。 详全文 >

台北市卫生局今公布市售不锈钢餐具抽验统计，20个样本中有5件检验出锰含量超标10%，其中1款便当盒更是超标0.3倍。消保官指出，如不锈钢便当含锰过高，有损消费者身命财产健康，部分厂商应立刻下… 详全文 >

一项由英国基尔大学的新研究发现，每天喝1升含「矽」的矿泉水，可以预防老年痴呆症患者认知能力下降，主要是多喝富含「矽」的矿泉水，可显着降低体内神经毒素「铝」。营养师赵函颖表示，预防老人痴呆症重… 详全文 >

秋冬来临，风一吹，竟然嘴唇出现脱水干裂情况，还会感觉疼痛，往往不自觉马上用口水舔一舔，却完全没有帮助，反而更加干燥不舒服。在此提醒必需养成护唇的好习惯，牢记口诀：「四不做三不休」的护唇好习惯… 详全文 >

市面上琳琅满目的谷物冲泡包，携带方便、随冲即饮，是许多上班族及学生的早餐选择，但这些冲泡包的营养真的够吗？消基会今指出，市售谷物冲泡包多半标示高钙、多种营养、全谷，逾1成有营养标示不符合法规… 详全文 >