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近日連續爆出廠商販賣黑心油,恐含棉酚傷害人體健康,有媒體報導許多民眾擔心市售植物油品質,選擇回歸古早時候改用豬油,甚或椰子油,但營養師表示,現代人攝取熱量多、動的少,再多使用動物油脂,對身體… 詳全文 >
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大統黑心油案爆發後,幾度堅稱棉籽油全部外銷的富味鄉,終於招認生產的25項內銷油中也摻假,含份量不一的棉籽油,大賺黑心財。新北市衛生局指出,將祭出800萬的罰款,並視情節決定是否吊銷執照。 詳全文 >
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大統長基公司被爆以棉籽油混充高價油,還摻入銅葉綠素染色以假亂真,黑心油事件尚未平息,彰化縣衛生局日前也評估恐對大統開罰2800萬,是食品違規史上最高裁罰金額,但消基會今指出,保守估計大統一年… 詳全文 >
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有平面媒體報導,台灣不孕症權威李茂盛醫師指出,男性每天食用15cc棉籽油、連續1年,不孕率超過90%。對此,經食品藥物管理署查證後,乃大陸江蘇省當地居民食用粗煉棉籽油引起的案例;該署聲明,精… 詳全文 >
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大統黑心油事件餘波盪漾,根據調查,去年迄今,台灣進口逾7600噸棉籽油,大統就佔4成,另6成流向不明;有鑑於此,新北市政府衛生局今(21)日兵分6路,稽查轄區油脂工廠,未發現有不法事證,已帶… 詳全文 >
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大統長基公司食用油產品出包,以劣質棉籽油、銅葉綠素摻入多項油品,且彰化縣衛生局評估,恐已有1萬噸棉籽油被消費者吃下肚,目前全台衛生局皆展開稽查,確保大統違規油品全面下架,而已故毒物專家林杰樑… 詳全文 >
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大統黑心油事件持續延燒,經彰化縣衛生局稽查後更發現,大統長期食用油產品大量摻入棉籽油,衛生局粗估,大統1年至少進貨1500噸棉籽油,7年來恐有1萬噸已被消費者吃下肚。棉籽油為一種低價油品,其… 詳全文 >
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繼橄欖油、葡萄籽油、葵花油被踢爆造假、混合低價油並摻銅葉綠素調色,今彰化縣檢方又查出大統花生油、胡麻油是以香精調和沙拉油混充,連辣椒油成分也完全沒有辣椒,是混合人工辣椒精、辣椒紅,調色、調味… 詳全文 >
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對於忙碌的現代人來說,常常疏忽天天五蔬果的攝取,導致慢性病跟癌症悄悄上身。營養師趙函穎建議,大家平常除了管理好自身的生活作息外,可多補充有防癌力的蔬果,遠離癌症的威脅。 詳全文 >
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心血管疾病位居全球人類健康的頭號殺手,為了擺脫膽固醇的威脅,許多家庭主婦選購食用油時,指名品質好、價錢貴的冷壓橄欖油,但營養師趙函穎表示,若以單元不飽和脂肪酸含量和發煙點來看,苦茶油預防心血… 詳全文 >