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天氣逐漸轉涼，人體新陳代謝率也會比炎炎夏日來得慢，如果因為天冷食慾大開不忌口，體重計上的數字變會飆升，為了減重，不少人開始減少食量，甚至採取激烈的斷食，深怕多吃一口就會變身大胖子。其實，減重… 詳全文 >

鈣質是孩子生長發育的必要營養素，但是，根據董氏基金會一項調查發現，近4成國小學童天天喝含糖飲料，易破壞體內的鈣磷平衡，增加骨質疏鬆和肥胖的風險；即使有喝乳品習慣，但也常以含乳量較低的調味乳，… 詳全文 >

早晨起來，許多人都會打蔬果汁飲用，提升抗氧化能力，幫助體內環保，希望能喝出健康。王子南營養師提醒，蔬果榨汁之前務必清洗乾淨，減少農藥殘留。另外，使用番茄、紅蘿蔔做成的蔬果汁，建議在飯後飲用，… 詳全文 >

有的人為了減重，選擇以「代餐」取代正餐，即透過較低熱量的餐點取代正餐，經常食用的代餐如奶昔、穀類、果汁等，吃代餐就能減肥是真的嗎？人人都適合嗎？輔大醫院營養部營養師王貝文表示，「代餐」取代正… 詳全文 >

有的人經常出現頭昏眼花、全身無力，以為是貧血，當心也可能是低血壓導致出現的症狀，尤其，輕忽低血壓可能比高血壓更危險，嚴重時會導致休克。對於血壓普遍偏低的民眾，陳玫妃中醫師建議，平日可食用具有… 詳全文 >

缺鈣不只會影響孩子生長、造成老人骨質疏鬆，甚至會影響心臟！鈣質對於人體健康有其重要性。為了加強補鈣，有不少民眾會選擇購買鈣片來服用。想要成功補鈣真的非得吃鈣片不可嗎？又該怎麼挑、怎麼吃才能正… 詳全文 >

今天10月24日是秋季的最後一個節氣「霜降」，再過兩個星期，就是「立冬」，吳明珠中醫師提醒，霜降不僅是秋冬氣候的轉捩點，也是人體陽氣由收到藏的過渡，這個時間節點後起居養生要開始注意防寒保暖，… 詳全文 >

可樂是許多大人、小朋友喜愛的飲料，除了口感香甜，清涼消暑之外，網路盛傳：在感冒發燒、昏昏欲睡、食慾不振的情況下，來一杯「加熱可樂」將有助人體補充能量、舒緩感冒不適症狀，小小的一杯可樂真有這麼… 詳全文 >

水煮蛋的製作方法簡單，也是保存雞蛋營養的做法之一，因此，一般人認為老人吃水煮蛋最好，是真的嗎？年長者需要多補充營養，雞蛋富含蛋白質、礦物質、維生素、卵磷脂等營養素，是非常好的食品。但是，如何… 詳全文 >