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紅薯富含膳食纖維、熱量低,是減重好幫手!3大理由非吃不可
紅薯是很好的減肥食物,紅薯含有重要維生素和微量元素,包括豐富的膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B、維生素C等,以及鉀、鈣、鐵、銅、硒等微量元素,可說是營養價值也豐富。紅薯易於消化、熱量較低,對於想排毒瘦身的人來說,是不錯的食物。 詳全文 >
紅薯是很好的減肥食物,紅薯含有重要維生素和微量元素,包括豐富的膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B、維生素C等,以及鉀、鈣、鐵、銅、硒等微量元素,可說是營養價值也豐富。紅薯易於消化、熱量較低,對於想排毒瘦身的人來說,是不錯的食物。 詳全文 >
韭菜的味道獨特,有的人聞之掩鼻,有的人卻偏好這一嗆鼻味,飲食無韭不歡。陳彥甫營養師表示,韭菜的嗆鼻味來自成分中的硫化物,是血管的清道夫,適度攝取有助降低血脂,保護心血管的健康;另外,韭菜富含… 詳全文 >
流感病毒的傳播力強,除了基本的自我衛生管理之外,彰化基督教醫院中醫部主治醫師李佳穎建議,民眾可飲用黃耆枸杞茶,保護呼吸道健康,預防外邪入侵而生病。 詳全文 >
美食近在眼前,減重甩脂永遠在明天以後?台灣美食俯拾即是,許多人受不了誘惑,無限制攝取的情況,往往造成血液中膽固醇超標,導致肥胖和新陳代謝症候群。如果無法管住口腹之慾,不妨參考黃慧娟中醫師提供… 詳全文 >
飲食降低膽固醇,您吃對了嗎?許多人生活習慣不健康,抽血檢查膽固醇常常超標,總是被親朋好友叮嚀:「多運動、多吃高纖食物」,不過,千禧之愛健康基金會營養師邱詩涵提醒,靠膳食纖維減少膽固醇也是有技… 詳全文 >
猴年養生吃什麼最好呢?大千綜合醫院營養師江仕峯表示,香蕉的營養價值高,不僅能讓人快樂、消除疲勞、強化肌力、保健腸道健康,若春節期間想換換口味,也可以試試「香蕉豬肉卷」和「香蕉焦糖醬纖果蔬」的… 詳全文 >
春節假期即將到來,從尾牙、年夜飯、元宵節,再加上新春團拜喝春酒,少不了大魚大肉一番,特別是除夕的年夜飯,除了象徵團圓的意義外,更是慰勞大家一年來的辛勞。但您可知道,傳統年菜有「三高」,高油、… 詳全文 >
農曆新年快來了,許多家庭三代同堂團聚,如何煮得兼顧健康營養、老少盡歡呢?台中榮民總醫院營養師鍾佳君設計一套細軟幸福年菜,使用新鮮而質地細軟的食材,搭配色彩豐富的各式蔬菜水果,且「零」反式脂肪… 詳全文 >
許多人吃火鍋愛配丸餃類,放進嘴巴前還要沾上厚厚一層沙茶醬,不知不覺就吃下過多卡路里和鈉,一連幾天吃下來,體型肥腫一大圈。洪若樸營養師建議,多攝取當季盛產的茼蒿,熱量低卻有高纖高鉀的特性,有助… 詳全文 >
每天準時上床睡覺,一覺醒來還是猛打呵欠,無精打采?這可能是身體慢性疲勞所發出的警訊!台北市立聯合醫院忠孝院區營養師洪若樸表示,疲勞容易對身體造成氧化傷害,民眾在冬季可多攝取盛產的新鮮菠菜補充… 詳全文 >
台灣美食多樣化,許多人吃到美味料理就忍不住「掃盤」,完全將均衡飲食、吃多會肥胖的鐵律拋諸腦後,結果往往造成消化不良和胃脹氣。此時,賴睿昕中醫師建議,煮「陳皮山楂茶」適度飲用,可消除脹氣,減輕… 詳全文 >