1 2012/10/12 下午 10:08:13

豬滿為患!台糖:豬價破盤降可安心食用

──【美牛風暴】專題

(關鍵字: 瘦肉精 , 台糖公司 , 豬價

台糖公司表示,受到瘦肉精新聞影響,國內豬肉的供給量遠多於需求量,使農曆年後豬肉價格破盤大跌。又為了配合政府政策,台糖自元月中即開始緩慢出豬,甚至曾長達整個星期未有任何糖豬上市,導致養殖場內「豬滿為患」,呼籲消費者可以認明CAS合格標章或台糖可溯生產履歷,安心食用豬肉,搶救台灣豬農。

台糖為響應政府政策,於今年元月中即開始緩慢出豬,導致應出而未出的豬隻已逾17700頭,畜殖場簡直是豬滿為患。(圖片/台糖提供)
台糖為響應政府政策,於今年元月中即開始緩慢出豬,導致應出而未出的豬隻已逾17700頭,畜殖場簡直是豬滿為患。(圖片/台糖提供)

台糖公司分析,近期豬價急劇下跌,是因農曆年後需求降低,但供給卻十分充足所致。加上瘦肉精風暴影響,消費者購買意願降低,使豬價出現了每公斤行情破50元的低紀錄,較兩個月前的價格跌幅更逼近30%。

由於豬價慘澹,台糖也配合農委會政策減緩出豬,甚至曾經長達整個星期未有任何糖豬上市。不過目前台糖養殖場內未出的豬隻已逾1萬7千多頭,簡直是豬滿為患,飼料費加上其他成本,估計損失近4千萬元。目前台糖除了將原本每月宰凍豬肉6千頭提高至9千頭外,同時也加速淘汰種母豬,減少母豬配種頭數5%,以減少開銷,並維持豬舍品質。

台糖公司表示,受到瘦肉精新聞影響,民眾不敢購買豬肉產品,導致價格仍持續破盤下滑。因此台糖呼籲消費者,只要認明產品上的CAS合格標章或生產履歷,即可安心食用,並可多吃豬肉產品,搶救台灣豬農。

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