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原则2：不吃不熟悉的食物

对于怀孕前就习惯吃辣的四川妈妈或习惯每日喝咖啡的欧洲妈妈，因为身体对原本饮食习惯的适应，孕期绝大多数除了控制摄取量之外，不会刻意戒除原本的习惯，而对台湾的妈妈而言，无论是吃辣调味的料理或喝咖啡，适量虽不会对胎儿造成影响，但如果怀孕前没有习惯摄取，怀孕后就不需要刻意碰触该类饮食，或建议把握浅尝的原则，以避免身体不适应所产生的不适，例如：因为突然吃太辣而拉肚子，造成子宫收缩等。

原则3：担心就不吃

因为文化的关系，怀孕妈妈经常在饮食中接收到关于孕期忌口的建议，一旦听多相关的建议，就难免担心若不忌口是否会对胎儿造成伤害。

医学上认为健康的食物在适量的情况下都不会对母胎形成危害、无需特别忌口，但如果怀孕妈妈心里有担忧，那就不用勉强自己摄取，同样的营养素建议可以从替代的食物来源摄取，不用担心造成营养偏废的问题。

孕期逐月增加适当体重

怀孕期间，建议妈妈的体重增加控制在8～12公斤之间，因为妊娠40周中，胎儿体重约3公斤，羊水1～1.5公斤，胎盘800～900公克，并且为了孕育胎儿，母体的血量会逐渐增加起码1公斤左右，加上为哺乳而准备的乳汁存量约1公斤，以及为保护胎儿，腹部与臀部增加脂肪至少约1公斤，因此，怀孕妈妈可以随着胎儿的成长，在均衡饮食的前提下，逐月增加孕期所需的公斤数。

同时，妊娠期间的特别生理状况在于，母体因为必须孕育新生命，所以会优先将养分供给胎儿，如果怀孕妈妈身材纤细，怀孕期间每日的营养摄取量又不足，身体就会将原本储存于母体内的营养素释出以供应胎儿；因此为确保母胎健康，孕期增加适量体重（至少8公斤）才不至于让妈妈有营养流失的风险。

※原文刊载于2016年06月号《妈妈宝宝杂志》。

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