药膳食疗 健脾消水肿
中医罗明宇强调,除了充足睡眠,规律运动外,在饮食上要避免过咸、过油的烹调食物,及少吃含盐高的加工食物;可选择有利于益肺、健脾、固肾、利湿的药材,如黄耆、党参、百合、茯苓、枸杞子、山药、莲子、薏仁、红豆等。
并可搭配如冬瓜、芹菜、黄瓜、南瓜、肉类、鸡蛋、鲤鱼等的食材来烹煮,例如红豆排骨汤、冬瓜蛤蛎鸡汤、四神汤、杞枣鳗鱼汤、黄耆山药鲤鱼汤,山药枸杞鲫鱼汤等等,以补充元气,改善身体气血循环、促进肠胃蠕动消水肿。
《消除湿气 DIY2茶饮》
1.荷叶消脂饮
材料:荷叶10克。
功效:荷叶可清热消脂、去体内湿气及促进代谢,适合全身型肥胖及常吃油炸类等高热量食物者饮用。
做法及用法:药材置于杯中加350c.c沸水焖泡10分钟,饭前半小时喝,每天1杯;肠胃虚寒、易腹泻者不宜喝。
2.洛神玫瑰茶
材料:洛神花、玫瑰花各半汤匙、陈皮3克。
功效:洛神花降脂解腻,玫瑰花疏肝解郁,陈皮助代谢,全身型及因压力影响代谢的痰湿型肥胖适用。
做法及用法:洛神花、陈皮置杯中加300c.c沸水焖泡5分钟再放玫瑰花,饭后喝,每天2杯;易手脚冰冷及有消化性溃疡者忌饮。