韩式泡菜富含乳酸菌与膳食纤维,能够整顿肠内环境、提升免疫力
韩式泡菜的乳酸菌含量在众多腌渍物中名列前茅,并含有丰富的膳食纤维。植物性乳酸菌比较能够活着到达肠道,有助于提高免疫机能。肠内环境良好的话,就能够迅速排出有害物质等。
肠道会与自律神经互相影响,因此肠内环境良好时,自律神经就能够正常运作,血液循环也会变好,让氧气与营养素更容易传递到细胞,打造健全的身体。此外韩式泡菜的辣味,也能够有效防止身体冰凉。
★泡菜起司口味的莲藕猪肉
韩式泡菜中的蒜头、韭菜等都含有蒜素,能够提高人体对猪肉中维生素B1的吸收效果。起司的乳酸菌、莲藕的膳食纤维则会对肠道带来帮助消除疲劳清肠。