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適度食用堅果類食物，有助補充維生素E、葉酸、礦物質鎂等人體必須營養素。

●营养素6／镁：

作用：参与体内上百种的酵素运作中，同时影响免疫细胞的发展与功能，但却常被民众所忽略。

食物来源：全谷根茎类、豆类、坚果类、深绿色蔬菜。

●营养素7／锌：

作用维持皮肤、肠黏膜上皮、味蕾细胞及免疫系统正常功能。

食物来源：肉类、鱼类、带壳海鲜、豆类。

●营养素8／Omega-3：

作用：借由影响前列腺素合成速度来调节感染、免疫、发炎等问题。

食物来源：高脂肪鱼类（青花鱼、三文鱼、竹䇲鱼、秋刀鱼等）、海藻。

非常時期適度選擇合乎衛福部規範的維生素D、魚油、發泡錠、綜合維生素等營養保健品加以補充，也是另一自我保養選擇。

外食族维持均衡饮食不容易？适量补充营养保健品，也是巩固免疫力另一选择

不过，看到这里一定会有人想问：“如果没有自己开伙，想要吃到这些天然食物实在不容易。”对此，宋明桦营养师指出，食物种类多元的自助餐，就是忙碌上班族的好选择，建议大家不妨可以挑选一家卫生状况良好的自助餐，加以搭配组合；并适量补充新鲜水果，就是帮助加强摄取到上述营养素的好方法。

除了透过摄取天然食物加以补充外，宋明桦营养师也特别针对经常外食或真的不喜欢上述部分食材，而难以摄取到全面营养素的民众，给予其他建议。其提到，非常时期选择剂量清楚标示、通过安全检验的维生素D、鱼油、发泡锭、综合维生素等营养保健品，也是另一自我保养选择。不过，宋明桦营养师也提醒，想要安全又有效发挥营养保健品的作用，建议适量分配、每天摄取不同种类的营养保健品为佳。

至于有人会问，现在才开始补充这些营养素，或是营养补充品，还来得及发挥作用吗？宋明桦营养师提到，其实从营养学角度来说，过犹不及都不是好事，日常生活以天然食物补充身体所需各种营养，维持免疫系统正常运作，在特殊时期适量加强营养品补充即可。

【营养师小叮咛】：

不过，宋明桦营养师强调，想要提升自我免疫力、吃出内在保护网，并非只有现在才要注重均衡饮食的重要性，而是平常就该好好吃东西。只要日常养成摄取好食物的习惯，疾病流行时自然就能比他人多一层保护。