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人的唾液含有一種稱為「腮腺激素」的抗老荷爾蒙，有助維持臉部肌膚彈性。

好处5／远离癌症：

狼吞虎咽，结块未被充分磨碎进入肠道后，容易刮伤肠道内壁和黏膜，堆积在肠道内也会导致发酵的机会增加，这两种情况都可能会提高肠道病变，甚至导致大肠癌的风险。

除了细嚼慢咽的动作本身可以预防肠癌上身之外，咀嚼时口腔分泌的唾液也是防癌大功臣。唾液中含有氧化酶和过氧化物酶，能降低亚硝酸化合物对细胞的攻击。亚硝酸化合物是一种很强的致癌物。

好处6／养颜美容：

青春永驻跟口水分泌量有很大的关系！洪若朴营养师表示，人的唾液含有一种称为“腮腺激素”（Parotin）的抗老荷尔蒙，能够参与促进皮肤细胞分裂增殖、维持皮肤弹性的活力。而促使腮腺激素分泌的最简单方法，就是咀嚼，咀嚼可以刺激耳下腺，促使腮腺激素正常分泌。

此外，咀嚼本身也可以帮助颜面肌肉的活动，改善局部血液循环，让气色变红润，同时锻炼肌肉，帮助紧实脸部肌肤，达到修饰脸部线条的效果。