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新鮮蔬果富含維生素C，可以提升身體抗氧化能力，也能參與神經傳導物血清素的合成，進而避免憂鬱情緒。

4.镁：跟肌肉收缩及神经细胞的传导有关，可维持心脏正常功能。绿色蔬菜、坚果、红豆及花豆，都是镁含量丰富的食物来源。

5.维生素C：除了可对抗氧化压力，也参与神经传导物血清素的合成，血清素与情绪调节有关，长期缺乏可能导致忧郁，新鲜蔬果是维生素C主要食物来源。

6.维生素B群：是强化活力时不可或缺的营养素。其中，维生素B1、维生素B2及烟碱素与碳水化合物（全谷杂粮类）代谢有密切关系；维生素B1、烟碱素、泛酸、维生素B6具有维持神经系统正常的功能，能降低食欲不振及疲劳感。各营养素的食物来源代表如下：

对此，陈若蓁营养师也针对在外饮食族，实际举例2种早餐组合作为参考，期盼透过食物的力量，帮助大家远离自律神经失调的烦恼。