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3大營養素（醣類、蛋白質、脂肪）均衡攝取，並搭配多樣化且足量的新鮮蔬果，就是標準的活力早餐。

情况2：高升糖指数食物

另一种早餐后昏昏欲睡的可能与食物本身有关，温昭铭营养师表示，若摄取太多高升糖指数（GI值）食物，血糖较快上升，造成胰脏需分泌大量胰岛素来稳定血糖。而胰岛素除了帮助血糖进入细胞以外，还会促进胺基酸进入细胞，促进蛋白质的合成，这其中就包含了使色胺酸进入大脑细胞，色胺酸可能会转变成“天然助眠剂”血清素，帮助身体放松、镇定，让人感觉想睡。

台湾人常吃的早餐选择中，饭团、稀饭、白吐司、烧饼、水煎包、汉堡、蛋糕和含糖饮料等，都属于高升糖指数的食物，应尽量避免，并增加纤维或非精致糖食物，如新鲜蔬果、全谷类主食。举例来说，将白吐司改为纤维较多的全麦吐司，再多搭配些生菜，含糖饮料换成无糖的，就能降低整个早餐组成的升糖指数，防止餐后血糖快速飙升，让人更想睡。

【健康小叮咛】：

台湾有“美食王国”之称，早餐选择更是五花八门，南北偏好各不同，温昭铭营养师认为，没有某一种早餐组合特别提神，只要注意3大营养素（醣类、蛋白质、脂肪）均衡摄取，并搭配多样化且足量的新鲜蔬果，发挥巧思，轻松配也能吃出好活力。不过，若依照健康饮食原则，仍有早餐后昏昏欲睡的情况，还是建议就医检查，找出可能的健康隐忧。