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酷暑夏日，中醫師提醒，不可貪食冰品、冷飲，避免引起身體不適。

夏日养生　忌辛辣冰品

在夏日饮食调养方面，陈潮宗中医提醒，不可贪食冰品、冷饮或生冷食物，易造成体内寒与湿互结，脾胃功能产生障碍，易有腹痛、腹泻症状发生。而夏季饮食宜以清淡为主，不宜过度食用辛辣或油炸食物，以免造成火气上升，排便不顺。而喝粥喝茶养生，不仅可建脾胃，更有减重效果。

喝粥：健脾胃　喝茶：解热毒

《1.绿豆燕麦粥》：促排便

• 材料：绿豆100克、燕麦片80克。

• 做法：绿豆、麦片加8杯的水煮半小时后，接续煮成粥状即可。

• 功效：绿豆性凉、味甘，有清热解毒、清暑除烦、止渴健胃的功效；燕麦有丰富的维他命B群、E、叶酸可补足身体需要的营养。

《2.红豆薏仁粥》：健脾胃

• 材料：红豆100克、薏仁80克。

• 做法：红豆、薏仁加8杯的水煮半小时后，接续煮成粥状即可。

• 功效：红豆性平，能去水利湿，于水肿、脚气病、黄疸等均有疗效。薏仁性微寒，具健脾、补肺、清热、利水等功能。

《3.黄耆养生茶》：解热毒

• 材料：黄耆3钱，麦冬5钱，枸杞5钱，以及薄荷1.5钱。

• 做法：将药材分为4份，每次取1份加350c.c.沸水冲泡，于保温杯中焖约5分钟后，即可代茶饮用，2天内喝完。

• 功效：黄耆补中益气；麦冬清热养阴、润肺养胃；枸杞补阴、补精血、益肾养肝；薄荷散热解毒、降血糖。