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冰糖燉水梨。（圖片提供／衛福部彰化醫院）

解除秋燥不适！吃白色食物滋阴润肺

还有些人出现“秋燥”现象，因身体缺水干燥，表现出口干舌燥、皮肤干裂脱屑、嘴角炎、便秘、干咳，甚至流鼻血等症状。中医认为改善秋燥的重点在于“润”，以“滋阴润肺”为基本准则。

张炜东中医建议，秋天可多吃白色与滋润的食物养肺，能宣肺化痰、滋阴益气，例如西洋参、沙参、麦冬、百合、杏仁、川贝、梨子、苹果、莲藕、蜂蜜、甘蔗、葡萄等。

并且少吃胡椒、蒜、辣椒等辛辣食品，容易上火。少吃温热辛燥之物，如鹿茸、十全大补、肉桂、附子、麻辣锅、臭豆腐等，以免助燥伤阴。至于烧烤、油炸、冰凉的饮食，不只秋天少吃，最好四季都要少吃。