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日本人稱鮮蚵為「海洋超米」，營養價值豐富，是預防男性更年期的超級食物。（攝影／黃曼瑩）

1.六类营养聪明分配：高价位食材，不一定表示营养价值高，食物选择应以新鲜、卫生、经济实惠为首要考量。饮食时需注意六大类营养素的均衡，避免偏重单一食物。

2.多样选择缤纷食物，节制油、盐、糖：利用天然植物缤纷的特性，每天摄取38 种以上的各式各样食物，品项愈多，饮食愈均衡，不同的植物化合物也能满足各种特殊生理效应。

3.增加蛋白质的食物：高生理价完全蛋白质，有助于提升熟男熟女免疫力，增加对疾病的抵抗力。植物豆类蛋白质含丰富异黄酮，可以抑制摄护腺组织增生，有缓解更年期症状的作用。

4.摄取足够的维生素：维生素A、C、E、胡萝卜素为天然抗氧化剂，具有保护血管的功能，降低心血管疾病发生。饮食中胡萝卜素存于橘黄或深绿色蔬果中，如木瓜、芒果、南瓜、西红柿、地瓜叶。维生素B提升代谢、纾解压力让更年期一族充满朝气。维生素C以蔬菜水果中含量最多，如柑橘类、番石榴，具有促进胶原蛋白合成，帮助铁吸收。维生素D可以强化钙质的吸收、维生素E具有抗氧化及保护细胞黏膜之功能，主要存于坚果类及胚芽中。

5.摄取足够之钙、镁、锌：高钙饮食可保留骨本，预防骨质疏松症，建议每天至少摄取2杯低脂或脱脂牛奶及其奶制品。镁有抒解神经、帮助心情放松的功效，杏仁果是优选食材；锌与男性前列腺合成荷尔蒙有关，可以帮助维持正常性功能，避免摄护腺肥大的困扰，常见海鲜食物如海蛎的含量丰富。