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吃出青春!远离AGE食物4秘诀

─【熟女抗老飲食】專題

(關鍵字: 保養 , 女性 , 抗老 , 抗氧化 , AGEs

喝无咖啡因的草本茶,有助放松精神又不怕糖份导致身体老化。
喝無咖啡因的草本茶,有助放鬆精神又不怕糖份導致身體老化。

28天饮食调整,重获青春肌

此外,皮肤的新生周期约为28天,因此营养师设定28天为改变的时间点,只要持续28天控制饮食,就可以明显看出肌肤的改变。刚开始改变饮食时,必须要先经过3天的排毒过程:无肉、无咖啡因、无限制的蔬菜水果;让身体归零后,再重新适应新的饮食方式:少量咖啡因、禽肉、鱼肉,禁止摄取乳制品、糖、酒精。

早餐可以吃得丰盛,但午晚餐量就要减半。选择低AGE的蛋白质包括鸡肉、鱼肉、豆类,以及低AGE的淀粉类,例如地瓜、麦片类。点心的部分最好吃可抗氧化的水果如石榴、蕃石榴、香蕉、木瓜或是任何浆果类。此外,也要坚持每天喝8杯水,饮料可喝无咖啡因草本茶、新鲜蔬菜汁。

英国营养师抗老饮食准则:

  1. 不碰3类食品:糖、红肉、乳制品。

  2. 选低AGE蛋白质,如白肉(鸡或鱼)、豆类。

  3. 每天喝足8杯水,戒除咖啡因与含糖饮料。

  4. 补充omega-3、钙、镁、维生素D、C、B6等,多喝蓝莓、樱桃汁。

★《女星抗老》刘若英怎么保持青春?

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