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農曆春節是全家團圓、閒聊嗑牙的好日子，民眾喝茶配零食、糕餅和點心，不知不覺也把糖分和鹽分吃下肚，造成熱量和鈉攝取過量，會增加身體代謝的負擔，導致肥胖、腎臟病等慢性疾病。營養師提醒，民眾年節吃零食和點心的熱量，每日平均不可超過200大卡，相當於2根蛋捲或11顆小泡芙。

蛋捲、小泡芙、巧克力脆餅等過年常見的零食，普遍有熱量偏高的問題。（圖片提供／台北市衛生局）

每到過年，親朋好友禮尚往來，免不了帶一份伴手禮拜年，但市售常見的伴手禮禮盒，如加工肉製品、海苔、蛋捲、泡芙或巧克力餅乾等，多為高熱量、高脂肪、高糖、高鈉的食物，在「越吃越涮嘴」的情況下，往往不小心就有熱量和鹽分攝取過量的問題。

過年吃零嘴　每天不超過200大卡

台北市政府衛生局抽查市售伴手禮盒，結果發現堅果類的開心果、杏仁果、腰果禮盒，每100 公克的熱量就高達600大卡以上；深受大小朋友喜愛的蛋捲、韓式海苔及巧克力脆片，以及同屬有內餡或夾層的糕餅，如泡芙、夾心酥、鬆塔餅乾、捲心餅、千層派、法蘭酥等餅乾禮盒，平均每100公克也有500至600大卡，是最容易過量攝取的高熱量、高脂肪伴手禮。另外，一吃就停不下來的肉乾類，每100公克約300至350大卡，熱量也不低。

台北市立聯合醫院中興院區營養師林詠霈提醒，民眾在年節期間所吃的零食和點心，不要超過每日所需熱量的10％。女性一天約需要1450至1900大卡，男性約需1800至2400大卡，雖然每人所需熱量會因性別、年齡和活動強度而略有差異，但若以平均2000大卡的所需熱量計算，一般成人每日嗜好性零食和點心之攝取建議不要超過200大卡。