最近网路上流传了一个减肥偏方,引起网友热烈讨论,就是喝生姜蜂蜜水能降食欲,进而达到减重效果。方法是将生姜浸泡于蜂蜜中半天后,加水冲泡饮用,或是直接吃。号称利用生姜促进血液循环的功效,来达到消脂瘦身、降低食欲的效果。真的有这么神奇吗?中医师表示,期望透过生姜减肥,效果可能没有预期的大。
中医师陈玫妃强调,生姜在中医的使用上,多是用来加药使用。由于姜有温胃的效果,因此可与多种食材、药材相互搭配,来达到帮助药效发挥的作用。除了上述作用外,生姜还有帮助排除暑热的效用,就是没有用于减重、瘦身的记载,所谓的饮用生姜蜂蜜水能帮助降低食欲、消脂瘦身的说法,只是网路谣传。
另外,希望单纯食用生姜,达到所谓促进血液循环的效果,并不容易。因为要促进血液循环,就中医论点而言,需要两个条件,就是活血、补气。而生姜对人体只有活血的作用,若人体单纯只有活血,气却不足,血液循环一样不会好。因此,透过食用生姜来促进血液循环,达到抑制食欲、燃脂的方式,并不可行。
生姜暖胃驱寒防肚泻
虽然生姜对于减重、瘦身虽没有作用,但是对于脾胃虚寒、易腹泻、经常恶心想吐、吃寒冷食物易拉肚子、畏寒、手脚易冰冷的民众,于日常饮食中多加入生姜,或是以生姜熬姜茶饮用,都有助于改善上述的症状。
但要注意,对于体质燥热、容易口干舌燥、口臭问题的民众,则不宜过度食用。才不会补身不成,反而使上述症状的程度加重。