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網路上流傳了許多防酒醉的偏方，像是飲酒前，喝優酪乳、豆漿比較不容易醉。事實上，這樣的方式能達到的效果有限。

但要注意的是，這些方法都只是降低、減緩人體吸收酒精的速度而已，並不代表可以完全隔絕酒精存在體內的事實。因此，民眾在飲酒時，除了再喝酒前避免空腹外，還是要控制酒精的攝取量。才能真正的不酒醉、防酒醉。

【專家小叮嚀】：

王進崑教授提醒民眾，市面上販售的許多解酒液，其實沒有所說的功效這麼厲害，能夠立刻解酒。大多都是添加了一些胺基酸來提昇肝臟代謝的功能，來幫助肝臟發揮解酒的能力，解酒效果只有提昇一些而已。最好的解酒方式，還是應該多喝水、多休息，身體就會自然將酒精代謝出來，酒醉不適的症狀也會減緩。

最後提醒民眾，飲酒過量有害身體健康。還要謹記－開車不喝酒，喝酒不開車的原則，才能保障自己，也保障他人的安全。

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